Wino wytrawne białe ze szczepu Chardonnay. Ten francuski szczep bardzo dobrze zadomowił się w Piemoncie i miejscowi rolnicy chętnie obsadzają go na swoich winnicach. Praktyczne opakowanie typu Bag in Box daje gwarancję świeżości wina nawet po jego otwarciu, zawartość kartonu można spożyć do 6 miesięcy.

Kolor: żółty słomkowy.
Zapach: owocowy z nutami brzoskwiniowymi.
Smak: wytrawny, delikatny, rześki.
Łączenie z potrawami: doskonałe jako aperitif, bardzo dobrze komponuje się z lekkimi przystawkami i zupami, dobre do dań na bazie ryb i jajek.
W ciepłe dni podawać mocno schłodzone jako dodatek do każdego lekkiego posiłku.
Temperatura serwowania: 10/12°C.
Zawartość alkoholu: 12,5%.

Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu piemonckiego Nebbiolo, z odmiany Lampia i Michet. Kilka rodzajów Barolo naszej producentki otwiera to właśnie wino o nazwie „Noi” - My, które stanowi na klasykę wina Barolo. Pochodzi z winnic w miejscowościach La Morra, Novello i Monforte. Po starannym zbiorze winogron i fermentacji wina, zostaje ono przelane do dużych beczek dębowych i poddane starzeniu przez około 18 miesięcy. Nieco surowe z harmonijnie zaznaczoną taniną, niezwykle zrównoważone. Klasyka i jakość.

Kolor: czerwono rubinowy, intensywny z odcieniami bordowymi.
Zapach: pełny, intensywny, eteryczny, nuty czerwonych owoców i delikatnej wanilii, kakao i przypraw.
Smak: bogaty, taniczny, harmonijny.
Łączenie z potrawami: doskonałe do potraw na bazie mięs, doskonałe do steków wołowych, długo sezonowanych serów.
Temperatura serwowania: 17°/18°C w dużych kieliszkach typu burgund.  
Zawartość alkoholu: 14,5%.

Wino wytrawne różowe z połączenia autochtonicznych szczepów toskańskich Sangiovese i Canaiolo. Przyciąga uwagę przede wszystkim zabawną etykietą, zachęcającą do uśmiechu i wypicia tego wina w sympatycznym towarzystwie. Bardzo przyjemne różowe wino, które najlepiej smakuje w lecie. Chłodne świetnie nadaje się jako aperitif  i jest równie dobre do każdego lekkiego posiłku. Sama przyjemność delektowania się, pochodzi z upraw biologicznych.

Kolor: różowy, czereśniowy.

Zapach: ciepły, owocowy, delikatne nuty kwiatowe.

Smak: ciepły, owocowy, przyjemnie kwasowy.

Łączenie z potrawami: doskonałe do aperitifu, do przystawek i wędlin, do serów, praktycznie do każdego lekkiego posiłku.

Temperatura serwowania: 14°C.

Zawartość alkoholu: 13,5%.

Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu toskańskiego Prugnolo Gentile. W stosunku do podstawowej wersji wina Nobile, Riserva oznacza dłuższy czas leżakowania wina. Została opracowana ze specjalnie selekcjonowanych gron, pochodzących z winnicy o nazwie Gracciano, które dają mocne wino o bogatej strukturze. Rocznik 2007 pozwolił na dokonanie takiej selekcji, ponieważ należy do tzw. dobrych roczników dla Toskanii. Riserva została poddana starzeniu przez 3 lata, z czego dwa w dużej beczce z dębu francuskiego i rok w butelce. Wino doskonale uwydatniające swoje walory w połączeniu z daniami na bazie czerwonych mięs, najlepiej wołowiny.

Kolor: czerwony rubinowy, z refleksami bordowymi.
Zapach: nuty kwiatowe, fiołkowe i owocowe, wiśniowe, delikatnego drewna, skóry, tabaki.
Smak: ciepły, aksamitny, elegancki, delikatnie taniczny.
Łączenie z potrawami: dania na bazie sosów mięsnych, dziczyzny, do czerwonych mięs, sezonowanych serów.
Temperatura serwowania: 18°/20°C.
Butelkę należy otworzyć przynajmniej na godzinę przed serwowaniem.
Zawartość alkoholu: 14,6%.

Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu toskańskiego Sangiovese. Świetna Riserva z rocznika 2011, ze specjalnej selekcji gron Sangiovese, z jednej winnicy o nazwie Tenuta La Gabbiola. Jest to klasyczne Chianti starannie opracowane, z certyfikatem wina biologicznego. Rocznik 2011 był dla Toskanii bardzo dobry, niektórzy mówią wręcz o roczniku podręcznikowym, który oczywiście umożliwił zrobienie Riservy. Przez 20 miesięcy wino leżakowało w beczkach dębowych o pojemności 2500 litrów. Potęga wielkiego szczepu Toskanii przebija się w tym winie z wielka mocą i finezją. Aksamit struktury, moc alkoholu i głębia aromatu wspaniale komponują się w jedną całość. Bogactwo zapachów to niuansy owocowo-kwiatowe po przyprawy i wypalane drewno. Niezwykle miękkie i harmonijne, ujmujące złożonością struktury. Amatorzy klasyki toskańskich win na pewno będą usatysfakcjonowani.

Kolor: czerwony rubinowy intensywny, głęboki.

Zapach: intensywny, długo utrzymujący się, nuty czereśni i jeżyny, fiołków, irysa z akcentami czarnego przypraw i tabaki.

Smak: ciepły, miękki, harmonijny.

Łączenie z potrawami: doskonałe do lasagni z sosem ragu zapiekanych w piecu, do mięs z grilla, do steku po florencku, do pieczeni mięsnych w sosach, do wieprzowiny w każdej odsłonie (również prosiaka z rusztu).

Temperatura serwowania: 20°C.

Zawartość alkoholu: 14,5%.

Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu toskańskiego Prugnolo Gentile. Jest to odmiana Sangiovese specyficzna dla produkcji wina Nobile. Nazwa nobile z wł. szlachetne nawiązuje do faktu, iż wino to w przeszłości było podawane jedynie na arystokratycznych stołach. Produkowane jest w okolicy przepięknie położonej miejscowości Montepulciano, wokół której winnice usytuowane są na wzgórzach sięgających od 250 do 500 m n.p.m.W roku 1648 włoski pisarz Francesco Redi pisał, że Montepulciano d‘ogni vino e‘ re‘ - Montepulciano jest królem wszystkich win. Vino Nobile naszego producenta Lombardo przez prawie dwa lata leżakowało w dużej beczce z dębu słoweńskiego i francuskiego.

Kolor: czerwony rubinowy, z refleksami bordowymi.
Zapach: nuty kwiatowe, fiołkowe i owocowe, wiśniowe, lekko przyprawowe,delikatnego drewna.
Smak: ciepły, aksamitny, elegancki, delikatnie taniczny.
Łączenie z potrawami: dania na bazie sosów mięsnych, dziczyzny, do czerwonych mięs, sezonowanych serów.
Temperatura serwowania: 18°/20°C.
Butelkę należy otworzyć przynajmniej na godzinę przed serwowaniem.
Zawartość alkoholu: 13,5%

Wino wytrawne różowe z autochtonicznych i aromatycznych szczepów piemonckich Brachetto i Moscato Nero. Jest to wino delikatne i rześkie, z przyjemną nutą aromatyczną. Opakowanie typu Bag in Box daje gwarancję świeżości wina nawet po jego otwarciu, zawartość kartonu można spożyć do 6 miesięcy.

Kolor: różowy, jasny.
Zapach: aromatyczny, owocowy.
Smak: delikatny, rześki.
Łączenie z potrawami: doskonałe jako aperitif, bardzo dobrze komponuje się z daniami na bazie ryb, w ciepłe dni odpowiednio schłodzone jest doskonałym dodatkiem do każdego lekkiego posiłku.
Temperatura serwowania: 8°/10°C.
Zawartość alkoholu: 12,5%.

Wino wytrawne białe ze szczepu Trebbiano Toscano. W gamie Dreolino obok win bardzo dobrych jakościowo są także wina stołowe, które doskonale sprawdzają się jako dodatek do obiadu i kolacji. Świeży aromat i delikatna owocowa nuta zapewniają przyjemność delektowania się jedzeniem w towarzystwie wina. Jak każde wino ze szczepu Trebbiano jest dosyć kwasowe aczkolwiek łagodnie wytrawne.

Kolor: żółty, słomkowy.
Zapach: owocowy, delikatny.
Smak: świeży, łagodnie wytrawny.
Łączenie z potrawami: dobre do każdego posiłku.
Temperatura serwowania: 10°C.
Zawartość alkoholu: 12%.

Wino białe słodkie autochtonicznych szczepów toskańskich Trebbiano Toscano i San Colombano. Dzieło dużego nakładu pracy i wielkiej staranności Fatorii, dzięki której ich Vin Santo jest naprawdę doskonałe. Winogrona są najpierw suszone na specjalnych siatkach do grudnia lub marca (w zależności od cech rocznika) , następującego po zbiorach. Potem są dokładnie selekcjonowane i tylko najlepsze owoce przerabiane są na ten nektar winny. Fermentacja odbywa się w małych beczkach o pojemności 100 litrów (caratelli), wykonanych z różnych gatunków drewna – kasztan, czereśnia, dąb, morwa. Aż pięć lat spokojnego leżakowania w drewnie potrzeba, aby mała butelka Vin Santo dostarczała nam potem wielkiej przyjemności delektowania się. Wybitne, zachwycające, godne szacunku.

Kolor: bursztynowy z refleksami miedzianymi.

Zapach: słodki, nuty miodu, suszonych moreli, fig, daktyli, nuty eteryczne.

Smak: ciepły, aksamitny, bardzo finezyjny.

Łączenie z potrawami: ze względu na swoją elegancję i bogactwo struktury raczej nie polecamy go do klasycznego połączenia z toskańskimi cantucci, brzmiałoby zbyt banalnie. Dostarczy o wiele więcej satysfakcji spożywane późnym spokojnym popołudniem lub wieczorem jako wino do medytacji. Rewelacyjnie smakuje ze starzonymi kozimi i owczymi serami lub dobrym toskańskim pasztetem z wątróbek.

Temperatura serwowania: 16°C.

Zawartość alkoholu: 17%.

Wino wytrawne białe ze szczepu Pinot Grigio. Pochodzi ze strefy usytuowanej w okolicach Bolzano, na styku rzek Isarco i Adige. Winnice położone są na wysokości 260 metrów i wyżej, wapienne podłoże pochodzenia osadowego sprawia,że tutejsze Pinot Grigio zachwyca bogactwem struktury i aromatów. Fermentacja odbywa się w zbiornikach stalowych, wytworne i harmonijne wino o mocnej budowie.

Kolor: żółty słomkowy z intensywnymi refleksami zielonkawymi.
Zapach: złożony, nuty świeżych owoców, dojrzałej gruszki Williams, mięty i melisy, czarnej herbaty, delikatny posmak masła i migdałów.
Smak: pełny, bogaty, kremowy, elegancki.
Łączenie z potrawami: doskonałe do sosów pomidorowych, do lasagni z warzywami, do zupy dyniowej, zapiekanki z ziemniaków, do świeżego sera koziego.
Temperatura serwowania: 12°/14°C.
Zawartość alkoholu: 13,5%.