Aby dostosować sposób wyświetlania witryny do Państwa preferencji używamy plików cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisywane w Państwa urządzeniu końcowym. Ustawienia dotyczące przechowywania i zapisywania plików cookies można w każdym momencie zmienić, za pomocą ustawień przeglądarki. Więcej szczegółów można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.

Informacje o producencie

Casa Maschito – mała firma winiarska z miejscowości Maschito, położonej w Bazylikacie. Niełatwo było ją znaleźć ale z pewnością warto było wybrać się do tego jeszcze ciągle nieodkrytego regionu południowych Włoch, bo spotkaliśmy tam wspaniałych ludzi, ujmujących prostotą i gościnnością. Dokładnie takich jak Antonio Griesi, główny udziałowiec firmy.

Jego historia pokrywa się z wieloma innymi historiami życia mieszkańców Południa. Antonio powrócił do Maschito po wielu latach emigracji spędzonych w Mediolanie. Jako bardzo młody chłopak wyjechał z rodzinnych stron z kartonową walizką w ręku w poszukiwaniu pracy i pieniędzy. Udało mu się znaleźć jedno i drugie ale mimo to ciągle snuł plany powrotu do tego miejsca. Wreszcie zdecydował się odkupić kiedyś sprzedane grunty rodziców, które obsadził winnicą. Pierwsze wino wyprodukował w 2001 roku.

Pięknie wyremontował rodzinną willę, w której mieści się mnóstwo rodzinnych pamiątek. Mama Antonio była Albanką, zresztą w całym Maschito można odnaleźć mnóstwo świadectw obecności Albańczyków, którzy uciekając przed prześladowaniami Turków na początku dwudziestego stulecia przybywali właśnie do Bazylikaty. Antonio z wielką dbałością przechowuje wszystko to co stanowi na jego tożsamość, z dumą opowiedział nam o swoich korzeniach. W piwnicy tego zadbanego w każdym szczególe domu umieścił beczki do starzenia wina. Wspaniałe Aglianico które pochodzi z jego upraw pewnie dlatego jest tak dobre, bo leżakuje sobie spokojnie w niezwykłym miejscu, przenikającym spokojem i wspomnieniami najbliższych.

Aglianico z okolic nieczynnego już wulkanu Vulture to najlepsze wino naszego przyjaciela z maleńkiego Maschito. Nie sposób jednak było nie zachwycić się także cudownie aromatycznymi, białymi Moscato i Malwazją.

W poszukiwaniu win autentycznych udało nam się dotrzeć do odległej Lukanii gdzie nie tylko wino jest prawdziwe ale przede wszystkim jej mieszkańcy. Skromni, pracowici i szczerzy, tacy jak Antonio.

Wina Włoskie

Opcje wyszukiwania

Kolor wina:
Rodzaj wina:
Sortuj po:
  • Basilicata Rosso - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Casa Maschito
    2. Region:
      Bazylikata
    3. Szczep:
      Aglianico del Vulture (100%)
    4. Apelacja:
      IGT Basilicata
    5. Rocznik:
      2012
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu Aglianico del Vulture, pochodzącego z Bazylikaty. Wino z etykietą Basilicata Rosso jest podstawową wersją doskonałego Aglianico, rosnącego na terenach wygasłego wulkanu Vulture. Wysoko usytuowane winnice oraz późna wendemia, odbywająca się pod koniec października, sprawia, że grona tego antycznego szczepu rodzą mocne i skoncentrowane wina. Wino to nie leżakowało w drewnie a mimo to posiada bardzo dobrą strukturę, zachowało świeżość owocu oraz wyrazistość taniny, charakterystycznej dla szczepu. Stanowi doskonały dodatek do potraw, najlepiej na bazie mięs i sosów mięsnych.

    Kolor: czerwony rubinowy intensywny.
    Zapach: złożony, świeży, nuty dojrzałej czereśni.
    Smak: wytrawny, taniczny.
    Łączenie z potrawami: doskonale do potraw na bazie mięs oraz sosów mięsnych.
    Temperatura serwowania: 18°/20°C.
    Zawartość alkoholu: 13,5%.

  • Basilicata Rosso - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Basilicata Rosso
    Casa Maschito - Bazylikata
    Aglianico del Vulture (100%)
    IGT Basilicata - 2012 - 0.75 l
  • Quendernjan Rosato - Wino włoskie różowe wytrawne
    1. Producent:
      Casa Maschito
    2. Region:
      Bazylikata
    3. Szczep:
      Aglianico (100%)
    4. Apelacja:
      IGT Basilicata
    5. Rocznik:
      2013
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne różowe z autochtonicznego szczepu Aglianico del Vulture, pochodzącego z Bazylikaty. Trudna w wymowie nazwa wina Qendernjan to albańskie określenie dolnej części miasteczka Maschito, gdzie usytuowane są winnice rodzące grona Aglianico. Różowa wersja wielkiego wina Bazylikaty to ładnie zbudowane i aromatyczne wino, mocne a jednocześnie niezwykle finezyjne. Specyficzne w smaku, przyjemnie mineralne, z nutą dojrzałej maliny i owocu granatu, lekko migdałowe w końcówce. Zachęca do sięgnięcia po kolejny kieliszek, odpowiednio schłodzone smakuje wyśmienicie szczególnie w towarzystwie lekkich przystawek. Rewelacyjne do eskalopek cielęcych.

    Kolor: różowy połyskliwy.

    Zapach: aromatyczny, nuty dojrzałej maliny, owocu granatu.

    Smak: świeży, mineralny z delikatnie zaznaczoną taniną.

    Łączenie z potrawami: doskonale do lekkich przystawek, do wędlin, szczególnie dobrze komponuje się z eskalopkami cielęcymi w delikatnym sosie.

    Temperatura serwowania: 10°/12°C.

    Zawartość alkoholu: 13,5%.

  • Quendernjan Rosato - Wino włoskie różowe wytrawne
    Quendernjan Rosato
    Casa Maschito - Bazylikata
    Aglianico (100%)
    IGT Basilicata - 2013 - 0.75 l
  • Portale Adduca - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Casa Maschito
    2. Region:
      Bazylikata
    3. Szczep:
      Aglianico del Vulture (100%)
    4. Apelacja:
      DOC
    5. Rocznik:
      2011
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu Aglianico del Vulture pochodzącego z Bazylikaty. Wygasły już wulkan Vulture pozostawił po sobie niezwykłe bogactwo w postaci urodzajnych terenów zlokalizowanych w jego bezpośredniej bliskości. Strefa wokół wulkanu to rzędy winnic na których obsadza się Aglianco. Antyczny szczep, prawdopodobnie wywodzący się Grecji daje wielkie wino, o którym mówi się Barolo Południa. Z pewnością Nebbiolo i Aglianico to dwa różne wina, ale ich cecha wspólna to potencjał starzenia oraz niesamowite bogactwo aromatyczno smakowe, uwydatniające się z biegiem lat. Portale Adduca stanowi doskonały przykład jakości wielkiego Aglianico. Winnice usytuowane są na wysokości od 450 do 600 m npm w klasycznej strefie okolic miasteczka Maschito, nieopodal Venosy. Ręczny zbiór winogron, ich staranna selekcja oraz 12 – sto miesięczny okres leżakowania w beczkach dębowych, pięćset litrowych, sprawia, że wino ujmuje kolorem, aromatem i bogactwem struktury. Adduca to nazwisko bogatej rodziny zamieszkującej kiedyś Maschito. Portale Adduca zdobyło wyróżnienie na prestiżowym włoskim konkursie winiarskim Duja d‘Or 2014, organizowanym w Asti.

    Kolor: czerwony rubinowy intensywny połyskliwy z refleksami bordowymi.

    Zapach: złożony, bogaty, nuty konfitury wiśniowej, kakao, pieprzu.

    Smak: ciepły, harmonijny, taniczny.

    Łączenie z potrawami: doskonale do dań na bazie mięs, również z grilla.

    Temperatura serwowania: 18°/20°C.

    Zawartość alkoholu: 14,5%.

  • Portale Adduca - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Portale Adduca
    Casa Maschito - Bazylikata
    Aglianico del Vulture (100%)
    DOC - 2011 - 0.75 l
  • La Bottaia - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Casa Maschito
    2. Region:
      Bazylikata
    3. Szczep:
      Aglianico del Vulture (100%)
    4. Apelacja:
      DOC
    5. Rocznik:
      2011
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu Aglianico del Vulture pochodzącego z Bazylikaty. Kolejne Aglianico uzyskane z selekcjonowanych winogron, zebranych pod koniec października z winnic usytuowanych na wulkaniczno-gliniastym podłożu. Doskonale zbudowane a jednocześnie ujmujące świeżością wino poddane długiemu bo 18-sto miesięcznemu leżakowaniu w małych beczkach z dębu francuskiego. Nazwa La Bottaia czyli piwnica z beczkami nawiązuje do opisywanego już miejsca, w którym to dostojne wino odpoczywa i nabiera finezji. Jest wyborne już teraz ale będzie smakować jeszcze lepiej przynajmniej za dwa, trzy lata.

    Kolor: czerwony rubinowy intensywny połyskliwy z refleksami pomarańczowymi.

    Zapach: złożony, bogaty, nuty konfitury wiśniowej, wanilii, przypraw.

    Smak: ciepły, harmonijny, taniczny.

    Łączenie z potrawami: doskonale do dań na bazie mięs, również z grilla.

    Temperatura serwowania: 18°/20°C.

    Zawartość alkoholu: 14,5%.

  • La Bottaia - Wino włoskie czerwone wytrawne
    La Bottaia
    Casa Maschito - Bazylikata
    Aglianico del Vulture (100%)
    DOC - 2011 - 0.75 l
  • La Terrazza - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Casa Maschito
    2. Region:
      Bazylikata
    3. Szczep:
      Aglianico del Vulture (100%)
    4. Apelacja:
      DOC
    5. Rocznik:
      2008
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu Aglianico del Vulture pochodzącego z Bazylikaty. Jeżeli istnieją wina niezwykłe to jest nim z pewnością La Terrazza, jak mówi sam producent efekt poświęcenia i miłości do winnic rodzących to fantastyczne wino. Najlepsza selekcja gron Aglianico zebranych podczas późnej wendemii pod koniec listopada, starzona przez dwa lata w małych beczkach z dębu francuskiego i przez rok odpoczywająca w butelce. Zresztą sam ciężar i rozmiar szkła budzi respekt, jeszcze większe wrażenie robi zawartość. Aksamitny nektar winny, który może narodzić się jedynie w tym jakże skromnym i odległym zakątku Włoch. Wino na specjalne okazje, przede wszystkim dla osób potrafiących docenić urok wina autentycznego, które nie potrzebuje reklamy. Co roku powstaje jedynie 3000 butelek jednego z najlepszych Aglianico w całej strefie Vulture.

    Kolor: czerwony rubinowy intensywny połyskliwy z refleksami pomarańczowymi.

    Zapach: złożony, bogaty, eteryczny, balsamiczny.

    Smak: ciepły, aksamitny wręcz zawiesisty.

    Łączenie z potrawami: doskonale do dań o bogatej strukturze na bazie mięs, jagnięciny, długo sezonowanych serów.

    Temperatura serwowania: 18°/20°C. Butelkę należy otworzyć na kilka godzin przed podaniem.

    Zawartość alkoholu: 15%.

  • La Terrazza - Wino włoskie czerwone wytrawne
    La Terrazza
    Casa Maschito - Bazylikata
    Aglianico del Vulture (100%)
    DOC - 2008 - 0.75 l
  • Biancospino - Wino włoskie białe wytrawne
    1. Producent:
      Casa Maschito
    2. Region:
      Bazylikata
    3. Szczep:
      Moscato Bianco (100%)
    4. Apelacja:
      IGT Basilicata
    5. Rocznik:
      2014
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne białe ze szczepu Moscato Bianco, z odmiany Moscato Reale – Królewskie Moscato, z okolic Maschito w Bazylikacie. O ile było oczywistym zachwycić się czerwonym Aglianico o tyle Biancospino ( z wł. bukszpan) było dla nas całkowitym zaskoczeniem. Dawno nie piliśmy tak aromatycznego Moscato i do tego zrobionego jako wino secco czyli wytrawne. Aromat dojrzałych białych winogron i równie dojrzałej w południowym słońcu pomarańczy jest w stanie zachwycić każdego, brylantowy wręcz kolor wina zachęca do delektowania się nim bez końca. Rewelacyjne, szczególnie dla miłośników win umiarkowanie wytrawnych i na pewno dla pań.

    Kolor: żółty słomkowy intensywnie połyskliwy.

    Zapach: aromatyczny, złożony, nuty dojrzałych białych winogron, pomarańczy, szałwii.

    Smak: świeży, delikatnie wytrawny, długo utrzymujący się w ustach.

    Łączenie z potrawami: doskonale do dań ba bazie ryb i owoców morza, także białych mięs w aromatycznych przyprawach, do dań kuchni orientalnej.

    Temperatura serwowania: 10°C.

    Zawartość alkoholu: 13,5%.

  • Biancospino - Wino włoskie białe wytrawne
    Biancospino
    Casa Maschito - Bazylikata
    Moscato Bianco (100%)
    IGT Basilicata - 2014 - 0.75 l
  • Malvasia Lucana - Wino włoskie białe wytrawne
    1. Producent:
      Casa Maschito
    2. Region:
      Bazylikata
    3. Szczep:
      Malvasia Lucana (100%)
    4. Apelacja:
      IGT Basilicata
    5. Rocznik:
      2013
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne białe ze szczepu Malvasia Lucana – Biała Malwazja z Bazylikaty. To drugi obok Moscato aromatyczny szczep, z którego powstaje doskonałe białe wino. Aromat świeżych owoców i kwiatu malwy harmonijnie komponuje się ze rześkością wina. Staranna selekcja winogron oraz maceracja skórek winogronowych z moszczem sprawiły, że wino to pije się z ogromną przyjemnością. Delikatna i finezyjna Malwazja umiarkowanie wytrawna.

    Kolor: żółty słomkowy intensywnie połyskliwy.

    Zapach: aromatyczny, złożony, nuty owoców i kwiatu malwy.

    Smak: świeży, delikatnie wytrawny, harmonijny.

    Łączenie z potrawami: doskonale do risotto, do sałat warzywnych, do miękkich białych serów.

    Temperatura serwowania: 10°/12°C.

    Zawartość alkoholu: 12,5%.

  • Malvasia Lucana - Wino włoskie białe wytrawne
    Malvasia Lucana
    Casa Maschito - Bazylikata
    Malvasia Lucana (100%)
    IGT Basilicata - 2013 - 0.75 l