Aby dostosować sposób wyświetlania witryny do Państwa preferencji używamy plików cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisywane w Państwa urządzeniu końcowym. Ustawienia dotyczące przechowywania i zapisywania plików cookies można w każdym momencie zmienić, za pomocą ustawień przeglądarki. Więcej szczegółów można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.

Informacje o producencie

Muri-Gries Cantina Convento - w dzielnicy Bolzano zwanej Muri-Gries, na terenie wielowiekowego klasztoru, od końca dziewiętnastego wieku zamieszkałego na stałe przez Benedyktynów, znajduje się nietypowa wytwórnia win. 30 hektarów winnic i 52 hektary sadów wchodzi w skład imponującego gospodarstwa rolnego zarządzanego przez braci zakonnych.Jak podkreśla przeor Muri-Gries, Benno Malfer, wino i religia są ze sobą od zawsze nierozerwalnie związane, podobnie jak rola klasztorów w rozwoju sektora winiarskiego. Dzięki trosce i pracowitości również osób świeckich, wśród których enolog i agronom, na winnicach stanowiących własność klasztoru rodzą się doskonałe winogrona przerabiane następnie na wina, charakterystyczne dla regionu Alto Adige - Górnej Adygi. Są to autochtoniczne Santa Maddalena - ze szczepu schiava, bardziej zdecydowany i bogatszy Lagrain ze szczepu o tej samej nazwie, biały i charakterystyczny Gewurztraminer, a także Sylvaner i Muller Thurgau. Precyzja i uczciwość to etos zakonników. Ich wina są potwierdzeniem tej dewizy oraz gwarancją jakości dla miłośników win pochodzących z górzystych i malowniczych okolic Bolzano.

Wina Włoskie

Opcje wyszukiwania

Kolor wina:
Rodzaj wina:
Sortuj po:
  • Pinot Nero - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Muri-Gries Cantina Convento
    2. Region:
      Górna Adyga
    3. Szczep:
      Pinot Nero
    4. Apelacja:
      DOC
    5. Rocznik:
      2019
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone ze szczepu Pinot Nero. Eleganckie wino, niezwykle finezyjne i delikatne, będące w stanie zaspokoić oczekiwania miłośników tego gatunku. Rodzi się na wysokich winnicach okolic Appiano, na poziomie 200-420 m n.p.m. Część wina przez kilka miesięcy leżakowała w dużych beczkach z dębu francuskiego o pojemności trzech i pięciu tysięcy litrów. Jedwabista tanina, świeżość i "chrupkość" owocu zachęcają do sięgania po Pinot Noir w bardzo dobrym wydaniu, które nawet jeśli nie pochodzi z Francji jest w stanie zaspokoić gusta koneserów.

    Kolor: czerwony rubinowy nasycony, połyskliwy.
    Zapach: bogaty, nuty świeżej czereśni, czarnej porzeczki, jeżyny, malin, delikatna nuta eteryczna, posmak liścia laurowego i estragonu.
    Smak: elegancki, świeży, pełny.
    Łączenie z potrawami: doskonałe do pieczeni wołowych, do kotlecików jagnięcych, warzyw z grilla lub wołowego carpaccio.
    Temperatura serwowania: 13°/15ºC.
    Zawartość alkoholu: 13,5%.

  • Pinot Nero - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Pinot Nero
    Muri-Gries Cantina Convento - Górna Adyga
    Pinot Nero
    DOC - 2019 - 0.75 l
  • Pinot Grigio - Wino włoskie białe wytrawne
    1. Producent:
      Muri-Gries Cantina Convento
    2. Region:
      Górna Adyga
    3. Szczep:
      Pinot Grigio (100%)
    4. Apelacja:
      DOC
    5. Rocznik:
      2020
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne białe ze szczepu Pinot Grigio. Pochodzi ze strefy usytuowanej w okolicach Bolzano, na styku rzek Isarco i Adige. Winnice położone są na wysokości 260 metrów i wyżej, wapienne podłoże pochodzenia osadowego sprawia,że tutejsze Pinot Grigio zachwyca bogactwem struktury i aromatów. Fermentacja odbywa się w zbiornikach stalowych, wytworne i harmonijne wino o mocnej budowie.

    Kolor: żółty słomkowy z intensywnymi refleksami zielonkawymi.
    Zapach: złożony, nuty świeżych owoców, dojrzałej gruszki Williams, mięty i melisy, czarnej herbaty, delikatny posmak masła i migdałów.
    Smak: pełny, bogaty, kremowy, elegancki.
    Łączenie z potrawami: doskonałe do sosów pomidorowych, do lasagni z warzywami, do zupy dyniowej, zapiekanki z ziemniaków, do świeżego sera koziego.
    Temperatura serwowania: 12°/14°C.
    Zawartość alkoholu: 13,5%.

  • Pinot Grigio - Wino włoskie białe wytrawne
    Pinot Grigio
    Muri-Gries Cantina Convento - Górna Adyga
    Pinot Grigio (100%)
    DOC - 2020 - 0.75 l
  • Chardonnay - Wino włoskie białe wytrawne
    1. Producent:
      Muri-Gries Cantina Convento
    2. Region:
      Górna Adyga
    3. Szczep:
      Chardonnay (100%)
    4. Apelacja:
      DOC
    5. Rocznik:
      2020
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne białe ze szczepu Chardonnay. Pochodzi ze strefy Appiano, niedaleko Bolzano, pełnej winnic usytuowanych na wzgórzach sięgających prawie 500 metrów. Ten międzynarodowy szczep bardzo często kojarzy się z winami beczkowymi, pachącymi i smakującymi mdławą wanilią.Chardonnay naszego producenta to zupełne zaprzeczenie takich wrażeń. Jest krystalicznie czyste, pachnie owocami egzotycznymi, cytrusami i delikatną nutą suchego siana.Eleganckie i świeże. 

    Kolor: żółty słomkowy intensywny z refleksami zielonkawymi.
    Zapach: owocowy, nuty bananów, cytrusów, suchego siana.
    Smak: pełny, bogaty, świeży.
    Łączenie z potrawami: doskonałe do lasagni ze szpinakiem i ricottą, do delikatnych sosów makaronowych, do pieczonej piersi z kurczaka, do ryb.
    Temperatura serwowania: 12°/14°C.
    Zawartość alkoholu: 13,5%.

  • Chardonnay - Wino włoskie białe wytrawne
    Chardonnay
    Muri-Gries Cantina Convento - Górna Adyga
    Chardonnay (100%)
    DOC - 2020 - 0.75 l
  • Gewürztraminer - Wino włoskie białe wytrawne
    1. Producent:
      Muri-Gries Cantina Convento
    2. Region:
      Górna Adyga
    3. Szczep:
      Gewürztraminer (100%)
    4. Apelacja:
      DOC
    5. Rocznik:
      2020
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne białe z autochtonicznego szczepu Gewürztraminer. Jest to tak zwany Traminer Aromatyczny, a jego nazwa pochodzi od miejscowości, z której się wywodzi - Tramin, po włosku Termeno. Z niemieckiego, gewurz natomiast oznacza przyprawowy, aromatyczny. Spośród wszystkich białych gatunków winorośli z pewnością daje najbardziej intensywne w zapachu wina, kojarzone z nutami różanymi i owocami liczi.W zależności od stefy upraw czasami są to wina słodkie ( Alzacja) albo wytrawne , tak jak te z Południowego Tyrolu.Piękny złocisty kolor, konsystencja, bogactwo zapachowe i smakowe zachywcą każdego zwolennika win aromatycznych.

    Kolor: złotawo żółty.
    Zapach: intensywny, nuty płatków róży, goździków, owoców liczi, nuty wędzonki typu szpek.
    Smak: świeży, elegancki, pełny.
    Łączenie z potrawami: dania z dużą zawartością przypraw, szczególnie pieczony kurczak z przyprawami, duszona wołowina, dania kuchni azjatyckiej.
    Temperatura serwowania: 13°/15ºC.
    Zawartość alkoholu: 14,5%.

  • Gewürztraminer - Wino włoskie białe wytrawne
    Gewürztraminer
    Muri-Gries Cantina Convento - Górna Adyga
    Gewürztraminer (100%)
    DOC - 2020 - 0.75 l
  • Lagrein Kretzer - Wino włoskie różowe wytrawne
    1. Producent:
      Muri-Gries Cantina Convento
    2. Region:
      Górna Adyga
    3. Szczep:
      Lagrein (100%)
    4. Apelacja:
      DOC
    5. Rocznik:
      2018
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne różowe. Jedyne wino różowe w całej gamie producenta uzyskane z autochtonicznego szczepu czerwonego Górnej Adygi o nazwie Lagrein. Kretzer to właśnie różowa odmiana tego wina, poddana starannemu procesowi winifikacji. Polega ona na zastosowaniu metody fermentacji jak dla wina białego, trwającej przez kilka dni w temperaturze nie wyższej niż 19 stopni oraz na metodzie Saignee. Jest to krótka maceracja, czyli kontakt skórek winogronowych z moszczem winnym, dzięki czemu uzyskuje się piękny i połyskliwy różowy kolor.

    Kolor: jasno czereśniowy, połyskliwy.
    Zapach: owocowy, nuty czereśni, czerwonej porzeczki.
    Smak: świeży, delikatnie wytrawny, pełny.
    Łączenie z potrawami: doskonałe do wędlin typu szpek i mortadela, do makaronu i ryżu, do pizzy, do koktajlu z krewetek i delikatnych ryb.
    Temperatura serwowania: 10°/12°C.
    Zawartość alkoholu: 13%.

  • Lagrein Kretzer - Wino włoskie różowe wytrawne
    Lagrein Kretzer
    Muri-Gries Cantina Convento - Górna Adyga
    Lagrein (100%)
    DOC - 2018 - 0.75 l
  • Schiava Grigia Grauvernatsch - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Muri-Gries Cantina Convento
    2. Region:
      Górna Adyga
    3. Szczep:
      Schiava Grigia (100%)
    4. Apelacja:
      DOC
    5. Rocznik:
      2020
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu Górnej Adygi o nazwie Schiava Grigia. Jest to jeden z gatunków królującej w całym regionie Schiawy, w dosłownym tłumaczeniu z włoskiego grigia znaczy szara. Szczep ten pochodzi z winnic usytuowanych na wysokości ponad 300 metrów w okolicach San Michele Appiano. Daje wino niezwykle delikatne, pachnące świeżą wiśnią ale przede wszystkim bardzo dobrze komponujące się z daniami lokalnej kuchni, często zbliżonej do polskich gustów kulinarnych.Typowe wino Górnej Adygi, lekkie, owocowe i ładnie zbudowane.

    Kolor: czerwony rubinowy z refleksami fioletowymi
    Zapach: bogaty, owocowy, nuty wiśni,cynamonu,marcepanu
    Smak: przyjemnie wytrawny, miękki, z długim finiszem

    Łączenie z potrawami: doskonałe do pieczeni mięsnych, kotleta po mediolańsku,flaczków cielęcych.

    Temperatura serwowania: 12°/14°C.
    Zawartość alkoholu: 12,5%.

  • Schiava Grigia Grauvernatsch - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Schiava Grigia Grauvernatsch
    Muri-Gries Cantina Convento - Górna Adyga
    Schiava Grigia (100%)
    DOC - 2020 - 0.75 l
  • Lago di Caldaro Scelto Classico Kalterersee Auslese Classisch - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Muri-Gries Cantina Convento
    2. Region:
      Górna Adyga
    3. Szczep:
      Schiava Gentile (100%)
    4. Apelacja:
      DOC
    5. Rocznik:
      2020
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu Schiava Gentile. Jest to typowy dla regionu Górnej Adygi winny szczep czerwony. Strefa klasyczna Lago di Caldaro Scelto (Jezioro Caldaro) stanowi specjalną selekcję tych winogron, które rosną na pagórkowatych winnicach wokół miejscowości Apiano i Caldaro, na piaszczysto-żwirowym podłożu. Nazwa szczepu z  włoskiego schiava oznacza niewolnicę i kojarzy się z faktem, iż w przeszłości winorośl wiązano do drewnianego pala. Niezwykle przyjemne,wręcz ujmujące świeżością owocu,lekkie o silnym charakterze.

    Kolor: jasnoczerwony rubinowy.
    Zapach: delikatny, bogaty, nuty czereśni,fiołka, orzecha
    Smak: delikatny, miękki, z koncówką migdałową
    Łączenie z potrawami: bardzo dobre do wędlin typu szpek, także do niestarzonych serów, do pizzy, canederli ze szpekiem.
    Temperatura serwowania: 12°/14ºC.
    Zawartość alkoholu: 12,5%.

  • Lago di Caldaro Scelto Classico Kalterersee Auslese Classisch - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Lago di Caldaro Scelto Classico Kalterersee Auslese Classisch
    Muri-Gries Cantina Convento - Górna Adyga
    Schiava Gentile (100%)
    DOC - 2020 - 0.75 l
  • Santa Maddalena - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Muri-Gries Cantina Convento
    2. Region:
      Górna Adyga
    3. Szczep:
      Schiava Gentile (93%), Lagrein (7%)
    4. Apelacja:
      DOC
    5. Rocznik:
      2018
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznych szczepów Schiava Gentile i Lagrein. Santa Maddalena to dzielnica Bolzano, którą uznaje się za klasyczną strefę uprawy szczepu Schiava. Wino pochodzące z tych okolic cechuje się dobrą nutą owocową i niezłą strukturą.Delikatnie zaznaczona tanina harmonijnie łączy się ze świeżością wina.

    Kolor: ciemnoczerwony rubinowy.
    Zapach: nuty dojrzałej czereśni, śliwki, maliny, gorzkiej czekolady.
    Smak: delikatny, świeży.
    Łączenie z potrawami: bardzo dobre do pieczeni z mięs czerwonych, dobrze komponuje się z większością potraw.
    Temperatura serwowania: 12°/14ºC
    Zawartość alkoholu: 12,5%

  • Santa Maddalena - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Santa Maddalena
    Muri-Gries Cantina Convento - Górna Adyga
    Schiava Gentile (93%), Lagrein (7%)
    DOC - 2018 - 0.75 l
  • Lagrein - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Muri-Gries Cantina Convento
    2. Region:
      Górna Adyga
    3. Szczep:
      Lagrein (100%)
    4. Apelacja:
      DOC
    5. Rocznik:
      2018
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu Lagrein. Nazwa szczepu pochodzi z łac. lagenaria , co oznacza pękaty zbiornik na wino, wykonany z terakoty. Lagrein to wino o mocnej budowie, także dzięki półrocznemu leżakowaniu w dużej beczce drewnianej. Lagrein jest winem o stosunkowo niskiej taniczności i bogatej nucie aromatycznej. Bardzo przyjemne w smaku, o aksamitnej strukturze i ładnie zaznaczonym owocu.

    Kolor: intensywnie bordowy.
    Zapach: nuty fiołkowe, dojrzałej śliwki, goździków, czekolady.
    Smak: aksamitny, miękki, świeży.
    Łączenie z potrawami: bardzo dobre do dań na bazie dziczyzny, pieczeni mięsnych, mięs grillowanych.
    Temperatura serwowania: 14°/16ºC.
    Zawartość alkoholu: 13% .

  • Lagrein - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Lagrein
    Muri-Gries Cantina Convento - Górna Adyga
    Lagrein (100%)
    DOC - 2018 - 0.75 l