Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu pochodzącego z Trydentu o nazwie Marzemino. Drugie obok Teroldego popularne wino Trydentu .Zachęca świeżością oraz umiarkowaną kwasowością, pachnie delikatną nutą fiołkową.

Kolor: czerwony rubinowy z refleksami fioletowymi.
Zapach: delikatny, owocowy, nuty jeżyny i fiołków.
Smak: harmonijny, pełny, lekko taniczny.
Łączenie z potrawami: doskonałe do potraw na bazie mięs, do królika i mięs z grilla.
Temperatura serwowania: 16°C.
Zawartość alkoholu: 12,5 %.

Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu Montepulciano, wywodzącego się z Abruzzo. Udokumentowane świadectwa obecności tego szczepu w regionie pochodzą z osiemnastego wieku, jest to jeden z najpopularniejszych gatunków czerwonych w środkowych Włoszech obok Sangiovese. Podstrefa Colline Teramane - Wzgórza wokół Teramo, uzyskała apelację DOCG w roku 2003, natomiast jakość pochodzących stąd win to efekt mikroklimatu i bliskości Adriatyku oraz wysokiego usytuowania winnic. Bardzo dobry rocznik 2007 pozwolił na opracowanie równie dobrej Riservy ze starannej selekcji winogron, pełnej mocy i koncentracji owocu. Wino przez rok leżakowane w drewnie i kilka miesięcy w butelce.

Kolor: czerwony rubinowy intensywny.
Zapach: bogaty, złożony, nuty wiśni, czarnej porzeczki, kakao, lukrecji.
Smak: ciepły , miękki, harmonijny.
Łączenie z potrawami: doskonałe do pieczeni mięsnych i mięs z grilla.
Temperatura serwowania: 18°/20°C. Przed serwowaniem wino należy zdekantować i napowietrzyć.
Zawartość alkoholu: 14%.

Wino deserowe, czerwone słodkie z autochtonicznego szczepu piemonckiego Brachetto. Brachetto znalazło uznanie u naszych klientów i cieszy się dużą popularnością, szczególnie wśród pań. Dlatego też wprowadziliśmy do naszej gamy win również wersję musującą tego przyjemnego wina deserowego. Dzięki zawartości bąbelków jest ono bardzo świeże w smaku, delikatna nuta słodyczy łączy się harmonijnie z rześkością wina.

Kolor: rubinowy, połyskliwy.
Zapach: przynosi wspomnienie lata , kojarzonego z truskawkami, wyczuwalna jest też lekka nuta piżmowa.
Smak: przyjemnie słodkie i delikatne.
Łączenie z potrawami: doskonałe do deserów, szczególnie dobrze łączy się z deserami czekoladowymi lub na bazie świeżych truskawek.
Temperatura serwowania: schłodzone do temperatury 8/10°C.
Zawartość alkoholu: 6,5%.

Wino wytrawne czerwone uzyskane z połączenia szczepów czerwonych Corvina Veronese, Rondinella, Molinara, Sangiovese oraz szczepu białego Garganega. Takie połączenie stanowi tradycyjną recepturę wina Bardolino, kiedy to przepisy dopuszczały dodatek winogron białych do mieszanki winogron czerwonych. Dzięki temu wino zachowuje aromaty świeżych owoców, jest bardzo lekkie i delikatne. Bardolino Vintage stanowi przykład wina autentycznego, również jego fermentacja odbywa się bez dodatku selekcjonowanych drożdży. Prostota tego wina jest jego zaletą, natomiast pomysłodawcą powrotu do tradycji był prezes Spółdzielni Castelnuovo del Garda. Pomysł skądinąd trafiony, bo dzięki takim winom jesteśmy w stanie docenić urok ich bezpretensjonalności i zwyczajnej przyjemności delektowania się, najlepiej przy jedzeniu i wśród przyjaciół.

Kolor: jasno rubinowy.
Zapach: delikatny, nuty fiołków i czerwonych owoców.
Smak: zrównoważony pomiędzy tanicznością i kwasowością, pełny.
Łączenie z potrawami: dobrze łączy się z większością potraw, od przystawki po danie główne.
Temperatura serwowania: 16°C.
Zawartość alkoholu: 12,5%.

Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu weneckiego Corvina. To kolejny w naszej kolekcji autochton pochodzący z pagórkowatych winnic usytuowanych wokół Werony w regionie Wenecji. Zazwyczaj Corvina stanowi dodatek do kompozycji winogron składających się na wina typu Valpolicella lub Bardolino. W wersji in purezza czyli bez dodatku innych gatunków jest winem o mocnej strukturze, umiarkowanej kwasowości i taniczności. Warte spróbowania ciekawe wino z malowniczych okolic Werony.

Kolor: czerwony rubinowy z refleksami fioletowymi.
Zapach: intensywny, nuty czereśni i dojrzałych czerwonych owoców.
Smak: pełny, owocowy.
Łączenie z potrawami: doskonałe do dań na bazie mięs i sosów mięsnych.
Temperatura serwowania: 18°C.
Zawartość alkoholu: 13,5%.

Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu toskańskiego Sangiovese z niewielkim dodatkiem Colorino. Pochodzi z jednej winnicy – Tenuta Montegiachi – usytuowanej na północ od Sieny w klasycznej strefie wina Chianti. Riserva z rocznika 2010 jest naprawdę doskonałym winem, nagrodzonym srebrnym medalem w Konkursie Wine&Spirit Competition - Londyn 2014. Przez ponad dwa lata leżakowało w beczkach z dębu francuskiego, posiada bogatą i złożoną strukturę oraz świeżość najwyższej jakości owocu Sangiovese.

Kolor: czerwony rubinowy intensywny.
Zapach: bogaty, złożony, nuty fiołków, delikatnego drewna.
Smak: ciepły, przyjemnie taniczny, harmonijny.
Łączenie z potrawami: doskonałe do potraw na bazie wołowiny, mięs grillowanych i dziczyzny.
Temperatura serwowania: 16°/18°C. Butelkę należy otworzyć przynajmniej dwie godziny przed podaniem.
Zawartość alkoholu: 13,5%.

Wino wytrawne białe z autochtonicznych szczepów sardyńskich Vernacci i Vermentino. Niezwykle eleganckie i oryginalne wino, poddane fermentacji w małych beczkach z dębu francuskiego. Pochodzi ze strefy Valle del Tirso - dolina rzeki Tirso, w północno zachodniej części wyspy. Ładnie zbudowane, aromatyczne i bogate wino, które z pewnością zadowoli zwolenników win białych.

Kolor: żółty słomkowy.
Zapach: aromatyczny, nuty dojrzałego ananasa i melona, delikatna nuta wanilii.
Smak: pełny, miękki, harmonijny.
Łączenie z potrawami: doskonałe do potraw na bazie ryb i owoców morza, do białych mięs w sosach.
Temperatura serwowania: 12°/14°C.
Zawartość alkoholu: 13%.

Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu piemonckiego Nebbiolo. Barolo, jedno z najsłynniejszych włoskich win wytrawnych, pochodzi z prawobrzeżnej strony rzeki Tanaro w Zachodnim Piemoncie, ze strefy Langhe. Trzynaście miasteczek w tym malowniczym, pagórkowatym zakątku Piemontu uprawia winnice obsadzone szlachetnym Nebbiolo. Nasz producent, Gian Battista Alessandria, pochodzi z Verduno, jednej z najbardziej reprezentatywnych miejscowości produkujących Barolo. Mówi się, że Barolo z Verduno jest "elegante" e "gentile" - eleganckie i łagodne. 35-cio letnia winnica Monvigliero to ponad hektar ziemi usytuowanej na południowych stokach, sięgających 350 metrów. Część wina przez 10 miesięcy leżakuje w dużej beczce dębowej o pojemności 500 litrów, przez kolejne 24 miesiące w beczkach o pojemności trzech tysięcy litrów i przez 6 miesięcy w butelce. Partie wina są ze sobą łączone i następnie butelkowane.

Kolor: purpurowy.
Zapach: nuty fiołkowe, różane, lukrecji, skóry , smoły, tabaki i żywicy.
Smak: pełny, złożony i aksamitny.
Łączenie z potrawami: doskonałe do dań o bogatej strukturze, najlepiej na bazie czerwonych mięs, pieczeni z wołowiny, dziczyzny, do trufli, do serów sezonowanych typu Parmigiano Reggiano.
Temperatura serwowania: 18°/20°C.
Butelkę należy otworzyć na kilka godzin przed serwowaniem. Podawać w dużych kieliszkach typu burgund.
Zawartość alkoholu: 14,5%.

Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu toskańskiego Prugnolo Gentile z dodatkiem Merlot. Poggio Saragio to nazwa niewielkiej osady w pobliżu Montepulciano, gdzie znajdują się winnice naszego producenta Lombardo. Saragio w dialekcie sieneńskim oznacza drzewo wiśniowe, często spotykane w tych właśnie okolicach. Połączenie Sangiovese z miękkim Merlot daje wino o doskonałej strukturze. Rocznik 2007 był cieplejszy w Toskanii w stosunku do roku 2006, stąd też wyższa gradacja alkoholowa tego wina.

Kolor: czerwony rubinowy z bordowymi refleksami.
Zapach: nuty kwiatowe, fiołkowe, owocowe, wiśniowe.
Smak: aksamitny, harmonijny, elegancki.
Łączenie z potrawami: dania na bazie sosów mięsnych, dziczyzny, do czerwonych mięs, sezonowanych serów.
Temperatura serwowania: 18°/20°C.
Należy otworzyć butelkę przynajmniej na godzinę przed serwowaniem.
Zawartość alkoholu: 14,5%.