Aby dostosować sposób wyświetlania witryny do Państwa preferencji używamy plików cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisywane w Państwa urządzeniu końcowym. Ustawienia dotyczące przechowywania i zapisywania plików cookies można w każdym momencie zmienić, za pomocą ustawień przeglądarki. Więcej szczegółów można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.

Informacje o producencie

Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino - spółdzielnia winiarska z miejscowości Copertino, niedaleko Lecce, w regionie Apulii. Powstała w roku 1935 z inicjatywy 36 miejscowych winiarzy. Na dzień dzisiejszy zrzesza 350 członków - właścicieli ogółem 400 hektarów winnic. Miejscowość Copertino leży na południowy zachód od Lecce, w połowie drogi między Morzem Jońskim i Adriatyckim, między Zatoką Taranto i Kanałem Otranto. Ten niewielki skrawek ziemi uzyskał apelację DOC Copertino i dzięki doskonałym warunkom klimatyczno - glebowym, które sprzyjają uprawie winorośli i gajów oliwnych, rodzi doskonałe grona Negroamaro, Czarnej i Białej Malwazji, Primitivo i innych odmian zadomowionych w słonecznej Apulii.

Nasz partner to jedna z najlepszych spółdzielni winiarskich w całych Włoszech. Zbiera doskonałe opinie i uznanie włoskich autorytetów w dziedzinie wina – Guida L‘Espresso 2014 nagrodziła Copertino DOC Rosso Riserva 2007 tytułem vino d‘eccellenza - wino doskonałe , Vinibuoni d‘Italia uznały wino Copertino DOC Rosso za vino da non perdere – wino, którego nie można pominąć spośród 25 tysięcy innych włoskich etykiet. Ale nie tylko nagrody świadczą o jakości wytwarzanych przez Cupertinum win. To przede wszystkim ludzie, którzy swoją ciężką pracą od lat pracują na miano godnej zaufania firmy. Przywiązanie do tradycji i własnego terytorium sprawia, że wina ich autorstwa są autentycznymi winami Apulii - mocne i skoncentrowane a jednocześnie łagodne i zachwycające bogactwem aromatów i aksamitnym smakiem. Bardzo chętnie i bez znużenia sięga się po kolejną butelkę pochodzącą z Copertino.

Wina Włoskie

Opcje wyszukiwania

Kolor wina:
Rodzaj wina:
Sortuj po:
  • Negroamaro - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino
    2. Region:
      Apulia
    3. Szczep:
      Negroamaro (90%), Merlot (10%)
    4. Apelacja:
      IGT Salento
    5. Rocznik:
      2013
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone ze szczepu Negroamaro z niewielkim dodatkiem Merlot. Pochodzi ze strefy Salento, z winnic usytuowanych w okolicach Lecce. Odrobina Merlot sprawia, że wino to cechuje się przyjemną miękkością z duża koncentracją owocu Negroamaro. Wino niestarzone w drewnie.

    Kolor: czerwony rubinowy intensywny, połyskliwy.
    Zapach: świeży, winny, nuty jagód, lukrecji, wanilii i kawy.
    Smak: ciepły, miękki, okrągły.
    Łączenie z potrawami: doskonałe do pierożków ravioli z mięsem, do żeberek z grilla, do pieczeni z jagnięciny.
    Temperatura serwowania: 18°C.
    Zawartość alkoholu: 13%.

  • Negroamaro - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Negroamaro
    Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino - Apulia
    Negroamaro (90%), Merlot (10%)
    IGT Salento - 2013 - 0.75 l
  • Copertino Rosso - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino
    2. Region:
      Apulia
    3. Szczep:
      Negroamaro (90%), Malvasia Nera (10%)
    4. Apelacja:
      DOC Copertino
    5. Rocznik:
      2010
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznych szczepów pochodzących z Apulii - Negroamaro i Malvasia Nera (Czarna Malwazja). Apelacja DOC Copertino to niewielka strefa na południowy wschód od Lecce, w połowie drogi miedzy Morzem Jońskim i Adriatykiem. Winorośl uprawiono tutaj już w wiekach średnich, natomiast charakterystyczny mikroklimat Copertino sprawił, że w roku 1977 uzyskała apelację DOC. Jedna z charakterystyk tej strefy to metoda uprawy winorośli zwana ad alberello - z wł.albero - drzewo, gdzie pień drzewka winnego osiąga wysokość około jednego metra. Copertino Rosso naszego partnera z Apulii to doskonałe wino, nagradzane przez wiele włoskich przewodników o winie. Bogate, aksamitne i owocowe zachęca kolorem i przyjemnym smakiem. Wino niestarzone w drewnie.

    Kolor: czerwony rubinowy z refleksami bordowymi.
    Zapach: bogaty, złożony, nuty jeżyny i śliwki, czarnego pieprzu.
    Smak: ciepły ,miękki, okrągły, elegancki.
    Łączenie z potrawami: doskonałe do potraw na bazie mięs, również z grilla.
    Temperatura serwowania: 18°C.
    Zawartość alkoholu: 13%.

  • Copertino Rosso - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Copertino Rosso
    Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino - Apulia
    Negroamaro (90%), Malvasia Nera (10%)
    DOC Copertino - 2010 - 0.75 l
  • Settantacinque Copertino Rosso Riserva Speciale - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino
    2. Region:
      Apulia
    3. Szczep:
      Negroamaro (90%), Malvasia Nera (10%)
    4. Apelacja:
      DOC Copertino
    5. Rocznik:
      2007
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznych szczepów pochodzących z Apulii - Negroamaro i Malvasia Nera (Czarna Malwazja). Copertino Rosso w wersji Riserva Speciale to najlepsze wino w całej gamie producenta. Specjalna selekcja winogron oraz staranny proce fermentacji złożyły się na bardzo dobrą jakość Riservy. Przez dwa lata leżakowała w drewnie, jest winem pełnym głębi, aksamitności i harmonii. Można się nim delektować bez końca, zawiera w sobie całe bogactwo południowych winnic Apulii.

    Kolor: bordowy, mocno nasycony.
    Zapach: bogaty, złożony, nuty suszonej śliwki, kakao, pieprzu, wanilii.
    Smak: ciepły, miękki, elegancki, harmonijny.
    Łączenie z potrawami: doskonałe do potraw na bazie mięs, również z grilla.
    Temperatura serwowania: 18°C.
    Zawartość alkoholu: 13%.

  • Settantacinque Copertino Rosso Riserva Speciale - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Settantacinque Copertino Rosso Riserva Speciale
    Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino - Apulia
    Negroamaro (90%), Malvasia Nera (10%)
    DOC Copertino - 2007 - 0.75 l
  • Copertino Rosso Riserva - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino
    2. Region:
      Apulia
    3. Szczep:
      Negroamaro (90%), Malvasia Nera (10%)
    4. Apelacja:
      DOC Copertino
    5. Rocznik:
      2008
    6. Pojemność:
      0.75 l
    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznych szczepów pochodzących z Apulii - Negroamaro i Malvasia Nera (Czarna Malwazja). Copertino Rosso w wersji Riserva to specjalna selekcja winogron, przez pięć lat starzona w specjalnych zbiornikach betonowych. Zachęcamy do okrycia tej Riservy, ujmuje zarówno etykietą jak i potencjałem wina autochtonicznego i oryginalnego.
    Kolor: bordowy, mocno nasycony.
    Zapach: bogaty, złożony, nuty jeżyny, śliwki, czarnej porzeczki, migdałów, jako pochodne starzenia wyczuwalne nuty skóry.
    Smak: ciepły, miękki, elegancki, harmonijny.
    Łączenie z potrawami: doskonałe do potraw na bazie mięs, również z grilla.
    Temperatura serwowania: 18°C.
    Zawartość alkoholu: 13%.
  • Copertino Rosso Riserva - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Copertino Rosso Riserva
    Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino - Apulia
    Negroamaro (90%), Malvasia Nera (10%)
    DOC Copertino - 2008 - 0.75 l
  • Squarciafico Rosato - Wino włoskie różowe wytrawne
    1. Producent:
      Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino
    2. Region:
      Apulia
    3. Szczep:
      Negroamaro (100%)
    4. Apelacja:
      IGT Salento
    5. Rocznik:
      2012
    6. Pojemność:
      0.75 l
    Wino wytrawne różowe z autochtonicznego szczepu pochodzącego z Apulii o nazwie Negroamaro. Świeże i pachnące owocami wino z lekko gorzkawą nutą w końcówce. Bardzo dobrze sprawdza się jako aperitif, schłodzone do odpowiedniej temperatury szczególnie dobrze smakuje latem.
    Kolor: różowy połyskliwy, jasny.
    Zapach: świeży, winny, owocowy, delikatna nuta jeżyny.
    Smak: wytrawny, rześki, pełny.
    Łączenie z potrawami: doskonałe do lekkich przystawek na bazie ryb i owoców morza, do delikatnych potraw na bazie warzyw i białych mięs.
    Temperatura serwowania: 7°/9°C.
    Zawartość alkoholu: 13%.
  • Squarciafico Rosato - Wino włoskie różowe wytrawne
    Squarciafico Rosato
    Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino - Apulia
    Negroamaro (100%)
    IGT Salento - 2012 - 0.75 l
  • Spinello dei Falconi - Wino włoskie różowe wytrawne
    1. Producent:
      Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino
    2. Region:
      Apulia
    3. Szczep:
      Negroamaro (90%), Malvasia Nera (10%)
    4. Apelacja:
      IGT Salento
    5. Rocznik:
      2014
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne różowe z autochtonicznego szczepu pochodzącego z Apulii o nazwie Negroamaro. Różowe wina z Apulii są wysoko cenione przez znawców i amatorów tego rodzaju wina. Spinello dei Falconi posiada duży potencjał aromatyczno – smakowy, jest winem ładnie zbudowanym, z wyraźnie zaznaczonym owocem. Nie drażni kwasowością, może stanowić alternatywę dla wina białego jako elegancki dodatek do ryb i owoców morza.

    Kolor: różowy intensywny, połyskliwy.
    Zapach: bogaty, nuty czereśni, maliny, dzikiej róży.
    Smak: świeży, pełny, harmonijny.
    Łączenie z potrawami: doskonałe do potraw na bazie ryb i owoców morza, do warzyw i białych mięs, również pieczonych lub w sosach.
    Temperatura serwowania: 8°/10°C.
    Zawartość alkoholu: 13%.

  • Spinello dei Falconi - Wino włoskie różowe wytrawne
    Spinello dei Falconi
    Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino - Apulia
    Negroamaro (90%), Malvasia Nera (10%)
    IGT Salento - 2014 - 0.75 l
  • Cigliano - Wino włoskie białe wytrawne
    1. Producent:
      Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino
    2. Region:
      Apulia
    3. Szczep:
      Chardonnay (100%)
    4. Apelacja:
      IGT Salento
    5. Rocznik:
      2016
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne białe ze szczepu Chardonnay. Aromatyczne i miękkie wino o dobrej strukturze i niskiej kwasowości. Pochodzi z winnic położonych w okolicach Lecce, pachnie dojrzałym białym melonem. W ustach pełne i świeże, z odrobiną nut ziołowych szałwii i anyżu. Przyjemne w smaku, długo wyczuwalne w ustach.

    Kolor: żółty słomkowy, z refleksami złotawymi.
    Zapach: delikatny, owocowy, białego melona, szałwii i  anyżu.
    Smak: wytrawny, świeży, harmonijny.
    Łączenie z potrawami: doskonałe do ryb i owoców morza, do warzyw i białych mięs.
    Temperatura serwowania: 8°C/10°C.
    Zawartość alkoholu: 13%.

  • Cigliano - Wino włoskie białe wytrawne
    Cigliano
    Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino - Apulia
    Chardonnay (100%)
    IGT Salento - 2016 - 0.75 l
  • Squarciafico Bianco - Wino włoskie białe wytrawne
    1. Producent:
      Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino
    2. Region:
      Apulia
    3. Szczep:
      Chardonnay (80%), Malvasia Bianca (10%), Sauvignon (10%)
    4. Apelacja:
      IGT Salento
    5. Rocznik:
      2012
    6. Pojemność:
      0.75 l
    Wino wytrawne białe ze szczepów Chardonnay, Malvasia Bianca (Biała Malwazja) i Sauvignon. Aromatyczna Malwazja i Sauvignon podkreślają bukiet zapachowy tego wina, Chardonnay nadaje mu elegancji i struktury. Przyjemnie owocowe i świeże może być podawane zarówno jako aperitif oraz dodatek do wielu potraw na bazie warzyw, ryb i owoców morza.
    Kolor: żółty złotawy, połyskliwy.
    Zapach: delikatny, owocowy, nuty jabłka, białego melona.
    Smak: świeży, rześki, harmonijny.
    Łączenie z potrawami: doskonałe do ryb i owoców morza, do warzyw i białych mięs.
    Temperatura serwowania: 7°/9°C.
    Zawartość alkoholu: 12,5%.
  • Squarciafico Bianco - Wino włoskie białe wytrawne
    Squarciafico Bianco
    Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino - Apulia
    Chardonnay (80%), Malvasia Bianca (10%), Sauvignon (10%)
    IGT Salento - 2012 - 0.75 l
  • Primitivo - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino
    2. Region:
      Apulia
    3. Szczep:
      Primitivo (100%)
    4. Apelacja:
      IGT Salento
    5. Rocznik:
      2013
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu pochodzącego z Apulii o nazwie Primitivo. Niezwykle przyjemne wino o bogatym aromacie, miękkie i ciepłe. Jedno z najbardziej charakterystycznych win Apulii bardzo dobrze wpasowuje się w upodobania polskich klientów, ponieważ nie drażni nadmierną kwasowością. Ujmuje intensywnym kolorem i nutami powideł owocowych, jest niezastąpionym dodatkiem do mięs grillowanych.

    Kolor: czerwony purpurowy.

    Zapach: złożony, nuty dojrzałej czereśni, kasztanów, migdałów, czekolady, konfitury śliwkowej.

    Smak: ciepły, miękki.

    Łączenie z potrawami: doskonałe do wędlin i mięs, głównie grillowanych, także do burgerów z wołowiny.

    Temperatura serwowania: 18°C.

    Zawartość alkoholu: 13,5%.

  • Primitivo - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Primitivo
    Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino - Apulia
    Primitivo (100%)
    IGT Salento - 2013 - 0.75 l
  • Glykos - Wino włoskie czerwone słodkie
    1. Producent:
      Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino
    2. Region:
      Apulia
    3. Szczep:
      Negroamaro (100%)
    4. Apelacja:
      IGT Salento
    5. Rocznik:
      2013
    6. Pojemność:
      0.5 l

    Wino słodkie z autochtonicznego szczepu Negroamaro, pochodzącego z Apulii. Glykós, γλυκός po grecku znaczy słodki, tak jak słodkie winogrona z winnic Copertino, osuszone południowym słońcem strefy Salento, przepięknie położonej wzdłuż wybrzeża Morza Jońskiego. Winorośl sprowadzili tutaj Grecy, lokalny dialekt do dziś nosi znamiona greki. Wspaniale smakujące Passito, starannie opracowane przez naszych przyjaciół z Cantiny Copertino. Naturalnie słodki nektar winny pachnący dojrzałymi winogronami, aksamitny i ciepły, podobnie jak tutejsze okolice. Rewelacyjny do czekoladowych słodkości.

    Kolor: czerwony rubinowy intensywny z refleksami bordowymi.

    Zapach: złożony, bogaty, nuty czereśni, jeżyny, lukrecji.

    Smak: ciepły, aksamitny, słodki.

    Łączenie z potrawami: doskonałe do deserów na bazie czekolady oraz jako wino do medytacji po posiłku.

    Temperatura serwowania: 16°C.

    Zawartość alkoholu: 13,5%.

  • Glykos - Wino włoskie czerwone słodkie
    Glykos
    Cupertinum Cantina Sociale Cooperativa Di Copertino - Apulia
    Negroamaro (100%)
    IGT Salento - 2013 - 0.5 l