Wino wytrawne musujące białe, ze szczepów Chardonnay i Pinot Nero.  Altemasi Graal Riserva jest najdoskonalszym przykładem elegancji i jakości win z apelacji Trento DOC. Dzięki specjalnej selekcji winogron, rodzących się na górzystych winnicach Trydentu uzyskano rocznikową Riservę ,natomiast kategoria Brut oznacza zawartość cukru na poziomie poniżej 12 g/l. Altemasi Graal przez 72 miesiące fermentowało na drożdżach. Wino to zostało nagrodzone najwyższym wyróżnieniem przez Gambero Rosso w edycji 2012.

Kolor: żółty słomkowy, połyskliwy.
Perlage: drobny, liczny, długo utrzymujący się.
Zapach: intensywny, złożony – nuty dojrzałego jabłka, brzoskwini, owoców tropikalnych.
Smak: elegancki, rześki, mineralny.
Łączenie z potrawami: doskonałe jako aperitif, do wędzonego łososia, terriny z królika. Wino na specjalne okazje.
Temperatura serwowania: 10°C.
Zawartość alkoholu: 12%.

Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu pochodzącego z Apulii o nazwie Negroamaro. Słoneczne Salento to ulubione miejsce tego szczepu, nasz producent robiący doskonałe Primitivo ma w swojej gamie również i to bardzo dobre Negroamaro. Nazwa „Vero” - „Prawdziwe” oddaje autentyzm wina wynikający z samej nazwy szczepu. Negro - prawie czarny kolor wina, Amaro - jego goryczkowaty charakterystyczny posmak. Rzeczywiście tak wygląda i smakuje. Bogate, mocne i skoncentrowane, niezwykle aksamitne i ciepłe. Duża przyjemność delektowania się.

Kolor: bordowy intensywny.

Zapach: złożony, nuty owoców leśnych, jagód, konfitury śliwkowej, czekolady.

Smak: ciepły, miękki, aksamitny.

Łączenie z potrawami: doskonałe do potraw na bazie mięs, szczególnie do dziczyzny i pieczeni mięsnych.

Temperatura serwowania: 14°/16°C.

Zawartość alkoholu: 13,5%.

Wino wytrawne białe ze szczepu TAI. Jest to lokalne określenie szczepu Friulano, jednego z najbardziej popularnych gatunków białych w całym regionie Wenecji. Przez 5 miesięcy wino to fermentowało w obecności tzw. szlachetnych resztek winogron. Taka technika winifikacji stosowana dla win białych nadaje im miękkości i wzbogaca strukturę wina.

Kolor: żółty słomkowy z refleksami zielonkawymi.
Zapach: delikatny, intensywny, nuty polnych kwiatów.
Smak: mineralny, harmonijny z delikatną nuta migdałową w końcówce.
Łączenie z potrawami: doskonałe do aperitifu, do przystawek na bazie wędlin, zup, owoców morza, delikatnych serów.
Temperatura serwowania: 10°/12°C.
Zawartość alkoholu: 12,5%.

Wino wytrawne białe ze szczepu Pinot Grigio. Pochodzi ze strefy usytuowanej w okolicach Bolzano, na styku rzek Isarco i Adige. Winnice położone na 260 m n.p.m rodzą dorodne grona Pinot Grigio, nasycone słońcem i aromatami. Fermentacja odbywała się w zbiornikach stalowych, natomiast część wina przez 5 miesięcy została poddana starzeniu w dużych, 3000 litrowych beczkach drewnianych. Eleganckie i harmonijne wino o mocnej budowie.

Kolor: żółty słomkowy z intensywnymi refleksami zielonkawymi.
Zapach: złożony, nuty świeżych owoców, dojrzałej gruszki Williams, mięty i melisy, czarnej herbaty, delikatny posmak masła i migdałów.
Smak: pełny, bogaty, kremowy, elegancki.
Łączenie z potrawami: doskonałe do sosów pomidorowych, do lasagni z warzywami, do zupy dyniowej, zapiekanki z ziemniaków, do świeżego sera pecorino fresco.
Temperatura serwowania: 12°/14°C.
Zawartość alkoholu: 14%.

Wino wytrawne białe z autochtonicznego szczepu weneckiego Trebbiano di Lugana. Lugana jest ciekawym i unikalnym białym winem, które pochodzi z winnic usytuowanych po południowej stronie Jeziora Garda, na granicy prowincji Werony i Brescii. Gleby pochodzenia morenowego oraz bliskość jeziora, stwarzają doskonałe warunki rozwoju winorośli. Obszar upraw gatunku Trebbiano di Lugana wynosi w sumie 700 hektarów. Lugana pochodząca z jednej winnicy o nazwie Prandel, z wł.Vigneto Prandel, została poddana leżakowaniu w beczce z dębu francuskiego i należy do kategorii Superiore, czyli o wyższej zawartości alkoholu.

Kolor: żółty złotawy.
Zapach: aromatyczny, z delikatna nutą wanilii.
Smak: harmonijny, świeży.
Łączenie z potrawami:wino do aperitifu, do dań na bazie ryb i białych mięs.
Temperatura serwowania: 12°/14°C.
Zawartość alkoholu: 13%.

Wino wytrawne białe ze szczepu Chardonnay. Tak jak większość win z tego szczepu, dobrze zadomowionego również we Friuli , Chardonnay jest przyjemnie owocowe i delikatne.

Kolor: żółty słomkowy z refleksami zielonkawymi.
Zapach: aromatyczny, owocowy nuty jabłka i gruszki.
Smak: wytrawny, pełny, swieży.
Łączenie z potrawami: doskonałe do aperitifu, do przystawek, zup oraz dań na bazie ryb i warzyw.
Temperatura serwowania: 8°/10°C.
Zawartość alkoholu: 12%.

Wino wytrawne czerwone ze szczepu Nebbiolo. Jest to gatunek wina Valtellina w wersji Sfursat, pochodzący ze specjalnej selekcji winogron i wytwarzany tylko dla najlepszych roczników. Jest to wino bardzo mocne i eleganckie. Winogrona zostały poddane procesowi podsuszania w specjalnych pomieszczeniach, odpowiednio wentylowanych, tzw.fruttaio. Owe Fruttaio naszego producenta nosi nazwę Ca Rizzieri i znajduje się na wysokości 500 m n.p.m. Dzięki kilku miesiącom suszenia winogron oraz leżakowaniu wina przez 15 miesięcy w beczce z dębu francuskiego i przez ponad rok w butelce, Sfursat nabiera doskonałej struktury i harmonii.Wino to jest najlepszym gatunkowo produktem naszego dostawcy Aldo Rainoldi. To także efekt pasji i dbałości o jakość wytwarzanych przez niego wspaniałych win z Valtelliny. Fruttatio Ca‘ Rizzieri jest winem na specjalne okazje, również do medytacji po posiłku.

Kolor: bordowy z odcieniami pomarańczowymi.
Zapach: intensywny, złożony, przyprawowy,nuty kakao, prażonego orzecha, suszonych winogron.
Smak: ciepły, aksamitny, harmonijny.
Łączenie potrawami: dania na bazie mięs czerwonych, typu pieczeń wołowa, polędwica wołowa w sosie, dziczyzna, jagnięcina, sery sezonowane.
Temperatura serwowania: 18°/20°C.
Butelkę otworzyć na godzinę przed podaniem.Serwować w dużych kieliszkach.
Zawartość alkoholu:15%.

Wino wytrawne czerwone z autochtonicznych szczepów weneckich Corvina Veronese, Corvinone i Rondinella. Jest to rodzaj Valpolicelli Classico o nazwie Amarone. Słynne wielkie weneckie wino w nazwie odnosi się do przymiotnika , z wł.gorzki. Smak ten w niczym nie dotyczy tego wina, nazwę przypisano mu jedynie dla odróżnienia od wina Recioto, słodkiego gatunku Valpolicelli. Technika produkcji Amarone polega na podsuszaniu dojrzałych winogron, starannie wyselekcjonowanych, które po wendemii przechowywane są przez około 120 dni w klimatyzowanych pomieszczeniach. Układa się je na specjalnych siatkach i po tak długim czasie nagromadzony w nich cukier osiąga swoje maksimum. Następnie następuje faza fermentacji wina oraz leżakowania w drewnie przez ponad dwa lata. Amarone to wspaniałe, długowieczne wino. Warto zachować je na szczególne okazje oraz delektować się nim jako winem do medytacji.

Kolor: ciemno granatowy, intensywny.
Zapach: intensywny, eteryczny, nuty owoców w spirytusie, słodkich korzennych przypraw.
Smak: ciepły, aksamitny.
Łączenie z potrawami: dania na bazie mięs, pieczeni mięsnych, dziczyzny, do serów sezonowanych.
Temperatura serwowania: 20°C, butelkę należy otworzyć przynajmniej na godzinę przez podaniem.
Zawartość alkoholu: 15%.

Wino wytrawne musujące różowe. Udane połączenie szczepów Sangiovese i Pinot Nero w wersji Spumante Metodo Classico, czyli wina musującego wytwarzanego metodą klasyczną. Polega ona na powtórnej fermentacji wina w butelce, która trwała ponad dwa lata. Starannie opracowany Brut z zawartością cukru poniżej 12 gr/l zachwyca nie tylko miłośników win musujących ale także zwolenników oryginalnych i eleganckich win toskańskich.

Kolor: jasna łuska cebulowa.
Perlage: drobny, liczny, długo utrzymujący się.
Zapach: świeży, nuty jabłka, białej brzoskwini i skórki chlebowej.
Smak: elegancki, harmonijny.
Łączenie z potrawami: doskonałe do aperitifu i potraw na bazie ryb.
Temperatura serwowania: 8°/10°C.
Zawartość alkoholu: 12,5%.

Wino wytrawne białe z autochtonicznego szczepu pochodzące z Marche o nazwie Bianchello. Pochodzi z winnic znajdujących się w północnej części regionu, w okolicach nadmorskiej miejscowości Fano, nieopodal Pesaro. Bianchello znane było już za czasów rzymskich, kiedy ta część Cesarstwa była ważnym ośrodkiem łączącym je z Wybrzeżem Adriatyckim. Nazwa, z wł. bianchello - biały, nawiązuje prawdopodobnie do bardzo jasnego koloru tego wina. Winogrona użyte do produkcji tego wina zostały zebrane ręcznie, natomiast faza fermentacji odbyła sią w zbiornikach stalowych.

Kolor: żółty słomkowy jasny, z refleksami zielonkawymi.
Zapach: delikatny, nuty świeżych owoców i białych kwiatów.
Smak: świeży, rześki, bardzo przyjemny.
Łączenie z potrawami: doskonałe do delikatnych przystawek na bazie ryb i owoców morza, do ryb gotowanych z dodatkiem oliwy extravergine, do delikatnych białych mięs.
Temperatura serwowania: 12°C.
Zawartość alkoholu: 12%.