Aby dostosować sposób wyświetlania witryny do Państwa preferencji używamy plików cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisywane w Państwa urządzeniu końcowym. Ustawienia dotyczące przechowywania i zapisywania plików cookies można w każdym momencie zmienić, za pomocą ustawień przeglądarki. Więcej szczegółów można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.

Informacje o producencie

Azienda Agricola San Cristoforo - producent słynnej marki włoskiego wina musującego typu Franciacorta.

W roku 1992 Bruno Dotti i jego żona Claudia, rozstali ze swoim poprzednim biznesem i oddali się całkowicie prowadzeniu winnicy San Cristoforo - z wł. Święty Krzysztof, położonej w Erbusco, czyli w samym sercu strefy Franciacorta. Kupili ja z zamiarem hobbystycznego wytwarzania wina, ale później postanowili ją zmodernizować i uczynić z niej sposób na życie.

Dzisiaj San Cristoforo to zanany i szanowany producent wspaniałego włoskiego szampana , zwanego Franciacorta. Na dwunastohektarowym gospodarstwie większość upraw to szczep Chardonnay. Usytuowana w podziemiach piwnica stwarza doskonałe warunki do leżakowania tego szlachetnego wina, produkowanego metodą klasyczną, czyli powtórnej i długiej fermentacji w butelce.

Bruno, Claudia i ich córka Celeste, to przykład ludzi, którzy dzięki determinacji i wierze w sukces ,umiejętnie połączyli zamiłowanie do wina z codzienną, ciężką pracą na winnicy i wokół niej.

Sami przyznają , że Dzisiaj jesteśmy dumni i wdzięczni za naszą piękną ziemię, za nasze urodzajne winnice, za Franciacortę, za wina wytrawne, za Rezerwy które robimy i oferujemy...

Wina Włoskie

Opcje wyszukiwania

Kolor wina:
Rodzaj wina:
Sortuj po:
  • Franciacorta Brut  - Wino włoskie białe wytrawne musujące spumante
    1. Producent:
      Azienda Agricola San Cristoforo
    2. Region:
      Lombardia
    3. Szczep:
      Chardonnay (100%)
    4. Apelacja:
      DOCG
    5. Rocznik:
      2007
    6. Pojemność:
      0.75 l
    Wino wytrawne białe musujące ze szczepu Chardonnay, należące do typologii Franciacorta. Jest to rodzaj wina, którego proces fermentacji przebiega zgodnie z klasyczną metodą produkcji szampana, opracowaną w regionie Szampanii we Francji. Inny słynny region stosujący tę metodę to Cava w Hiszpanii. Franciacorta jest niewielką strefą geograficzną, położoną w regionie Lombardii, w okolicach Bresci. Sprzyjające warunki klimatyczno-glebowe sprawiły, że lokalni producenci wytwarzają tutaj doskonałej jakości wina musujące, głównie ze szczepu Chardonnay. Ze względu na niezwykle długi czas leżakowania tych win na drożdżach - od 18 do 60 miesięcy- Franciacorta uchodzi za najlepsze gatunkowo tego typu wino w skali światowej . Franciacorta naszego producenta w wydaniu Brut, z zawartością cukru poniżej 12 g/l, leżakowała na drożdżach 24 miesiące. Elegancja i doskonałość w jednym winie.
    Kolor: żółty słomkowy, brylantowy.
    Zapach: nuty dojrzałych owoców, owoców suszonych, miodu.
    Perlage: delikatny, liczny, długo utrzymujący się.
    Smak: wytrawny, świeży, mineralny , aksamitny.
    Łączenie z potrawami: bardzo dobre jako aperitif oraz do dań na bazie ryb i owoców morza.
    Temperatura serwowania: 8°/10°C.
    Zawartość alkoholu: 13%.
  • Franciacorta Brut  - Wino włoskie białe wytrawne musujące spumante
    Franciacorta Brut
    Azienda Agricola San Cristoforo - Lombardia
    Chardonnay (100%)
    DOCG - 2007 - 0.75 l
  • Franciacorta Brut Millesimato - Wino włoskie białe wytrawne musujące spumante
    1. Producent:
      Azienda Agricola San Cristoforo
    2. Region:
      Lombardia
    3. Szczep:
      Chardonnay (100%)
    4. Apelacja:
      DOCG
    5. Rocznik:
      2007
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne białe musujące ze szczepu Chardonnay, należące do typologii Franciacorta. Dla kategorii Millesimato czyli Szampan Rocznikowy czas leżakowania na drożdżach wynosi 40 miesięcy. Farnciacortę rocznikową robi się tylko dla najlepszych roczników białego wina Chardonnay. Siedmiomiesięczne świeżo zrobione Chardonnay zostaje zabutelkowane i po tak długim czasie kontaktu z drożdżami i pod ciśnieniem dochdzącym do 6 atmosfer, przeistacza się w niezwykłe wino musujące, warte degustacji podczas wyjątkowych okazji.

    Kolor: żółty słomkowy, brylantowy.
    Zapach: nuty dojrzałych owoców, owoców suszonych, miodu.
    Perlage: delikatny, liczny, długo utrzymujący się.
    Smak: wytrawny, świeży, mineralny , aksamitny.
    Łączenie z potrawami: bardzo dobre jako aperitif oraz do dań na bazie ryb i owoców morza.
    Temperatura serwowania: 8°/10°C.
    Zawartość alkoholu: 13%.

  • Franciacorta Brut Millesimato - Wino włoskie białe wytrawne musujące spumante
    Franciacorta Brut Millesimato
    Azienda Agricola San Cristoforo - Lombardia
    Chardonnay (100%)
    DOCG - 2007 - 0.75 l
  • Franciacorta Pas Dose’ - Wino włoskie białe wytrawne musujące spumante
    1. Producent:
      Azienda Agricola San Cristoforo
    2. Region:
      Lombardia
    3. Szczep:
      Chardonnay (100%)
    4. Apelacja:
      DOCG
    5. Rocznik:
      2007
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne białe musujące ze szczepu Chardonnay, należące do typologii Franciacorta .Dla kategorii Pas Dose’ , czas leżakowania na drożdżach wynosi 40 miesięcy.Pas dose‘ lub inaczej, ciągle z francuskiego dosage zero oznacza wino mocno wytrawne, o zawartości cukru poniżej 3 g/l. Tuż przed ostatecznym zabutelkowaniem, po długim okresie powtórnej fermentacji w butelce, nie dodaje się do niego cukru trzcinowego, wina, bądź odrobiny destylatu. Kompozycja tych dodatków często stanowi zresztą tajemnicę producenta. Ponieważ nie ma ich w tej wersji Franciacorty, jest ono winem niezwykle czystym i wyrazistym.

    Kolor: żółty słomkowy, brylantowy.
    Zapach: nuty jabłkowe, waniliowe.
    Perlage: delikatny, liczny, długo utrzymujący się.
    Smak: mocno wytrawny, świeży, mineralny, aksamitny.
    Łączenie z potrawami: bardzo dobre jako aperitif oraz do dań na bazie ryb i owoców morza.
    Temperatura serwowania: 8°/10°C.
    Zawartość alkoholu: 13%.

  • Franciacorta Pas Dose’ - Wino włoskie białe wytrawne musujące spumante
    Franciacorta Pas Dose’
    Azienda Agricola San Cristoforo - Lombardia
    Chardonnay (100%)
    DOCG - 2007 - 0.75 l
  • Franciacorta Rose - Wino włoskie różowe wytrawne
    1. Producent:
      Azienda Agricola San Cristoforo
    2. Region:
      Lombardia
    3. Szczep:
      Pinot Nero
    4. Apelacja:
      DOCG
    5. Rocznik:
      2012
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne różowe ze szczepu Pinot Nero. Ręczne zebrane grona zostały starannie przerobione na wino, które na wiosnę po zbiorach posłużyło jako baza pod szlachetną Franciacortę w wersji różowej. Czas leżakowania na drożdżach trwał 24 miesiące, przez kolejnych 6 wino odpoczywało w butelce. Wersja Brut oznacza zawartość cukru na poziomie poniżej 12 g/l. Wykwintna Franciacorta, wytrawna, delikatna i świeża.

    Kolor: odcień przypominający kolor łuski cebulowej.
    Zapach: bogaty, nuty suszonych owoców i cytrusów.
    Perlage: drobny, liczny, długo utrzymujący się.
    Smak: mineralny, świeży, harmonijny.
    Łączenie z potrawami: doskonałe jako aperitif, do zup rybnych, do białych mięs.
    Temperatura serwowania: 8°/10°C.
    Zawartość alkoholu: 13%.

  • Franciacorta Rose - Wino włoskie różowe wytrawne
    Franciacorta Rose
    Azienda Agricola San Cristoforo - Lombardia
    Pinot Nero
    DOCG - 2012 - 0.75 l