Aby dostosować sposób wyświetlania witryny do Państwa preferencji używamy plików cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisywane w Państwa urządzeniu końcowym. Ustawienia dotyczące przechowywania i zapisywania plików cookies można w każdym momencie zmienić, za pomocą ustawień przeglądarki. Więcej szczegółów można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.

Informacje o producencie

Azienda Agricola San Cristoforo - producent słynnej marki włoskiego wina musującego typu Franciacorta.

W roku 1992 Bruno Dotti i jego żona Claudia, rozstali ze swoim poprzednim biznesem i oddali się całkowicie prowadzeniu winnicy San Cristoforo - z wł. Święty Krzysztof, położonej w Erbusco, czyli w samym sercu strefy Franciacorta. Kupili ja z zamiarem hobbystycznego wytwarzania wina, ale później postanowili ją zmodernizować i uczynić z niej sposób na życie.

Dzisiaj San Cristoforo to zanany i szanowany producent wspaniałego włoskiego szampana , zwanego Franciacorta. Na dwunastohektarowym gospodarstwie większość upraw to szczep Chardonnay. Usytuowana w podziemiach piwnica stwarza doskonałe warunki do leżakowania tego szlachetnego wina, produkowanego metodą klasyczną, czyli powtórnej i długiej fermentacji w butelce.

Bruno, Claudia i ich córka Celeste, to przykład ludzi, którzy dzięki determinacji i wierze w sukces ,umiejętnie połączyli zamiłowanie do wina z codzienną, ciężką pracą na winnicy i wokół niej.

Sami przyznają , że Dzisiaj jesteśmy dumni i wdzięczni za naszą piękną ziemię, za nasze urodzajne winnice, za Franciacortę, za wina wytrawne, za Rezerwy które robimy i oferujemy...

Wina Włoskie

Opcje wyszukiwania

Kolor wina:
Rodzaj wina:
Sortuj po:
  • Franciacorta Brut  - Wino włoskie białe wytrawne musujące spumante
    1. Producent:
      Azienda Agricola San Cristoforo
    2. Region:
      Lombardia
    3. Szczep:
      Chardonnay (100%)
    4. Apelacja:
      DOCG
    5. Rocznik:
      2019
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne białe musujące ze szczepu Chardonnay, należące do typologii Franciacorta. Jest to rodzaj wina, którego proces fermentacji przebiega zgodnie z klasyczną metodą produkcji szampana, opracowaną w regionie Szampanii we Francji. Inny słynny region stosujący tę metodę to Cava w Hiszpanii. Franciacorta jest niewielką strefą geograficzną, położoną w regionie Lombardii, w okolicach Bresci. Sprzyjające warunki klimatyczno-glebowe sprawiły, że lokalni producenci wytwarzają tutaj doskonałej jakości wina musujące, głównie ze szczepu Chardonnay. Ze względu na niezwykle długi czas leżakowania tych win na drożdżach - od 18 do 60 miesięcy- Franciacorta uchodzi za najlepsze gatunkowo tego typu wino w skali światowej . Franciacorta naszego producenta w wydaniu Brut, z zawartością cukru poniżej 12 g/l, leżakowała na drożdżach 30 miesięcy. Elegancja i doskonałość w jednym winie.

    Kolor: żółty słomkowy, brylantowy.
    Zapach: nuty dojrzałych owoców, owoców suszonych, miodu.
    Perlage: delikatny, liczny, długo utrzymujący się.
    Smak: wytrawny, świeży, mineralny , aksamitny.
    Łączenie z potrawami: bardzo dobre jako aperitif oraz do dań na bazie ryb i owoców morza.
    Temperatura serwowania: 8°/10°C.
    Zawartość alkoholu: 12,5%.

  • Franciacorta Brut  - Wino włoskie białe wytrawne musujące spumante
    Franciacorta Brut
    Azienda Agricola San Cristoforo - Lombardia
    Chardonnay (100%)
    DOCG - 2019 - 0.75 l
  • Franciacorta Brut Millesimato - Wino włoskie białe wytrawne musujące spumante
    1. Producent:
      Azienda Agricola San Cristoforo
    2. Region:
      Lombardia
    3. Szczep:
      Chardonnay, Pinot Nero
    4. Apelacja:
      DOCG
    5. Rocznik:
      2016
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne musujące białe ze szczepów Chardonnay i Pinot Nero, należące do typologii Franciacorta Millesimato czyli Szampan Rocznikowy.Czas leżakowania na drożdżach wynosi 40 miesięcy. Najlepsze grona Chardonnay z winnic, które mają 25 lat i Pinot Nero pochodzące z 18-sto letnich upraw składają się na to eleganckie wino, warte degustacji podczas wyjątkowych okazji.

    Kolor: żółty słomkowy, brylantowy.
    Zapach: nuty dojrzałych owoców gruszki i brzoskwini, miodu z cytrusów.
    Perlage: delikatny, liczny, długo utrzymujący się.
    Smak: wytrawny, świeży, mineralny, aksamitny.
    Łączenie z potrawami: bardzo dobre jako aperitif oraz do dań na bazie ryb i owoców morza.
    Temperatura serwowania: 8°/10°C.
    Zawartość alkoholu: 12,5%.

  • Franciacorta Brut Millesimato - Wino włoskie białe wytrawne musujące spumante
    Franciacorta Brut Millesimato
    Azienda Agricola San Cristoforo - Lombardia
    Chardonnay, Pinot Nero
    DOCG - 2016 - 0.75 l
  • Franciacorta Pas Dose’ - Wino włoskie białe wytrawne musujące spumante
    1. Producent:
      Azienda Agricola San Cristoforo
    2. Region:
      Lombardia
    3. Szczep:
      Chardonnay (100%)
    4. Apelacja:
      DOCG
    5. Rocznik:
      2014
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne musujące białe ze szczepu Chardonnay, należące do typologii Franciacorta. Dla kategorii Pas Dose’, czas leżakowania na drożdżach wynosi 40 miesięcy. Pas dose‘ lub inaczej, z francuskiego "dosage zero" oznacza wino mocno wytrawne, o zawartości cukru poniżej 3 g/l. Tuż przed ostatecznym zabutelkowaniem, po długim okresie powtórnej fermentacji w butelce, nie dodaje się do niego cukru trzcinowego, wina, bądź odrobiny destylatu. Kompozycja tych dodatków często stanowi tajemnicę producenta. Ponieważ nie ma ich w tej wersji Franciacorty, jest ono winem niezwykle czystym i wyrazistym.

    Kolor: żółty słomkowy, brylantowy.
    Zapach: nuty skórki chlebowej, dojrzałego jabłka, wanilii.
    Perlage: delikatny, liczny, długo utrzymujący się.
    Smak: mocno wytrawny, świeży, mineralny, aksamitny.
    Łączenie z potrawami: bardzo dobre jako aperitif oraz do dań na bazie ryb i owoców morza, do ostryg.
    Temperatura serwowania: 8°/10°C.
    Zawartość alkoholu: 12,5%.

  • Franciacorta Pas Dose’ - Wino włoskie białe wytrawne musujące spumante
    Franciacorta Pas Dose’
    Azienda Agricola San Cristoforo - Lombardia
    Chardonnay (100%)
    DOCG - 2014 - 0.75 l