Wino wytrawne białe z autochtonicznych szczepów sardyńskich Vernacci i Vermentino. Niezwykle eleganckie i oryginalne wino, poddane fermentacji w małych beczkach z dębu francuskiego. Pochodzi ze strefy Valle del Tirso - dolina rzeki Tirso, w północno zachodniej części wyspy. Ładnie zbudowane, aromatyczne i bogate wino, które z pewnością zadowoli zwolenników win białych.

Kolor: żółty słomkowy.
Zapach: aromatyczny, nuty dojrzałego ananasa i melona, delikatna nuta wanilii.
Smak: pełny, miękki, harmonijny.
Łączenie z potrawami: doskonałe do potraw na bazie ryb i owoców morza, do białych mięs w sosach.
Temperatura serwowania: 12°/14°C.
Zawartość alkoholu: 13%.

Wino białe słodkie, uzyskane z lokalnych szczepów weneckich Garganega, Trebbiano Toscano, Trebianello i Cortese. Wino typu Passito uzyskuje się stosując specjalną metodę winifikacji, polegającą na podsuszaniu zebranych jesienią winogron. Przez trzy miesiące przechowuje się je w odpowiednio klimatyzowanych pomieszczeniach a następnie poddaje się je procesowi fermentacji w drewnianych baryłkach. Custoza o ładnym bursztynowym kolorze, pachnąca miodem i suszonymi owocami.

Kolor: żółty bursztynowy, połyskliwy.
Zapach: bogaty, nuty miodu, suszonych owoców moreli, rodzynek.
Smak: słodki, aksamitny.
Łączenie z potrawami: doskonałe do gorgonzoli lub sera roquefort, równie dobre do ciast i ciasteczek.
Temperatura serwowania: 14°C.
Zawartość alkoholu: 14%.

Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu pochodzącego z Apulii o nazwie Negroamaro. Nazwa nawiązuje do koloru kiści winogron negro, czyli ciemny, czarny i smaku - amaro, czyli gorzki, tak jak lekko goryczkowaty, charakterystyczny posmak wina. Nieleżakowane w drewnie, ciepłe i konsystentne Negroamaro jest bardzo lubiane szczególnie przez zwolenników win półwytrawnych, dzięki przewadze owocu nad kwasowością. Podobnie jak Primitivo pochodzi z winnic usytuowanych w miasteczku San Donaci.

Kolor: czerwony, rubinowy intensywny.

Zapach: złożony, nuty jeżyny, jagód, wiśni, granatu, dojrzałej czereśni, delikatna nuta przypraw.

Smak: miękki, ciepły, długo wyczuwalny w ustach.

Łączenie z potrawami: doskonałe do pulpetów mięsnych, do pierożków ravioli z sosem bolońskim, do żeberek wieprzowych z grilla, do pieczeni z udźca jagnięcego.

Temperatura serwowania: 18°C.

Zawartość alkoholu: 13%.

Wino wytrawne czerwone ze szczepu Cannonau. Wielki potencjał Cannonau najlepiej uwydatnia Riserva z rocznika 2011. Przez ponad 12 miesięcy starzona w małych beczkach z dębu francuskiego zachwyca głębią koloru i bogatą, aksamitna strukturą. Doskonale uzupełnia aromatyczne potrawy na bazie mięs i dziczyzny.

Kolor: bordowy z refleksami fioletowymi.
Zapach: bogaty, nuty śliwki, jeżyny, prażonego drewna.
Smak: miękki, pełny, ciepły.
Łączenie z potrawami: doskonałe do potraw na bazie czerwonych mięs, do pieczeni mięsnych, do królika z orzechami, do jagnięciny , do prosiaka z rusztu, dzika na winie, do sera pecorino sardo.
Temperatura serwowania: 18°/20°C.
Zawartość alkoholu: 14%.

Wino wytrawne białe z lokalnych białych gatunków winorośli, uprawianych w strefie Colli Euganei. Ta malownicza strefa na południe od Padwy wytwarza delikatne i dające dużą przyjemność delektowania się białe wina. Specyficzny mikroklimat i cechy wulkanicznego terenu zapewniają winnicom doskonałe warunki, dzięki którym połączenie w winie lokalnych szczepów pod nazwą Colli Euganei Bianco, jest gwarancją świeżości i aromatu. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do ryb oraz białych mięs, w lecie podawane odpowiednio schłodzone smakuje bardzo dobrze także do aperitifu.

Kolor: żółty słomkowy, z refleksami zielonkawymi.

Zapach: delikatny, przyjemny, nuty jabłka i brzoskwini.

Smak: wytrawny, świeży, harmonijny.

Łączenie z potrawami:  do przystawek na ciepło i zimno, do sałat ze świeżych warzyw, do ryb, białych mięs, świeżych białych serów

Temperatura serwowania: 10°C

Wino wytrawne czerwone ze szczepu Malbech. Ten gatunek winorośli wywodzi się z Francji, rodzi dość garbnikowe i intensywne w kolorze owoce. Malbech z Wenecji Wschodniej to umiarkowanie kwasowe i świeże wino z wyraźna nutą owocową. Niestarzone w drewnie, przez kilka miesięcy odpoczywa jedynie w zbiornikach stalowych. Stanowi dobry dodatek do wielu potraw, szczególnie na bazie mięs.

Kolor: czerwony żywy z czasem nabierający odcieni bordowych.

Zapach: nuty czerwonych owoców, delikatnych przypraw.

Smak: wytrawny, świeży.

Łączenie z potrawami: doskonałe do wędlin, białych mięs i dziczyzny.

Temperatura serwowania: 18°C.

Zawartość alkoholu: 12,5%.

Wino deserowe białe słodkie, uzyskane ze szczepów Malvasia Bianca i Trebbiano Toscano. Dzięki specjalnej technice - z wł. appassimento - suszenia dojrzałych winogron w klimatyzowanych pomieszczeniach, w których pozostają przez kilka miesięcy (nie później jednak niż do 31 marca następnego roku po wendemii) i koncentrują w sobie naturalny cukier. Następnie poddawane są zwyczajowemu procesowi winifikacji a uzyskane w ten sposób wino poddawane jest długotrwałemu starzeniu , przez prawie cztery lata w beczkach drewnianych o pojemności do 5 hl. Nazwa Vin Santo święte wino nawiązuję do tradycji produkcji tego wina przypadającego na Wielki Tydzień tuż przed Wielkanocą.

Kolor: bursztynowy, połyskliwy - brylantowy.
Zapach: dojrzałe owoce, daktyle, dojrzałe morele, orzechy, miód, migdały.
Smak: słodki, aksamitny.
Łączenie z potrawami: wyborne do deserów, ciast, ciasteczek i serów pleśniowych,typu gorgonzola lub roquefort.
Temperatura serwowania: 12°/14°C.
Zawartość alkoholu: 15%.

Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu pochodzącego z Trydentu o nazwie Marzemino. Kolejny produkt z prestiżowej linii Maso, uzyskany ze starannej selekcji ręcznie zebranych winogron, z winnic usytuowanych w południowej części regionu, w okolicach miasteczka Volano. Numerowana butelka oraz długi proces wytwarzania, stanowią potwierdzenie jakości tego wina. Marzemino nieleżakowane w drewnie, o bogatej strukturze i świeżym, eleganckim aromacie.

Kolor: czerwony rubinowy intensywny z refleksami fioletowymi.
Zapach: świeży, mineralny, nuty owoców leśnych.
Smak: ciepły, pełny, harmonijny.
Łączenie z potrawami: doskonałe do potraw na bazie grzybów, do pieczonego kurczaka i królika.
Temperatura serwowania: 18°/20°C.
Zawartość alkoholu: 13%.

Wino deserowe białe, słodkie, uzyskane z autochtonicznego szczepu Moscato. Białe Moscato z Piemontu w wersji passito jest naturalnie słodkim winem deserowym. Winogrona zostają poddane procesowi suszenia w specjalnie klimatyzowanych pomieszczeniach i dopiero później następuje proces winifikacji. Naturalnie słodki nektar winogronowy fermentuje w małej beczce z dębu francuskiego, po czym zostaje zabutelkowany. Dzięki takiemu procesowi wino to nabiera zdecydowanych aromatów i mocy.

Kolor: żółty, bursztynowy.
Zapach: aromatyczny, suszonych owoców, wanilii, migdałów.
Smak: słodki, aksamitny.
Łączenie z potrawami: doskonałe do deserów, ciast orzechowych , kremów typu zabaione.
Temperatura serwowania: 10/12°C.
Zawartość alkoholu: 11,5%.