- Producent:Azienda Agricola Lombardo
- Region:Toskania
- Szczep:Prugnolo Gentile (90%), Merlot (10%)
- Apelacja:DOCG
- Rocznik:2007,2009
- Pojemność:0.75 l
Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu toskańskiego Prugnolo Gentile z dodatkiem Merlot. Poggio Saragio to nazwa niewielkiej osady w pobliżu Montepulciano, gdzie znajdują się winnice naszego producenta Lombardo. Saragio w dialekcie sieneńskim oznacza drzewo wiśniowe, często spotykane w tych właśnie okolicach. Połączenie Sangiovese z miękkim Merlot daje wino o doskonałej strukturze. Rocznik 2007 był cieplejszy w Toskanii w stosunku do roku 2006, stąd też wyższa gradacja alkoholowa tego wina.
Kolor: czerwony rubinowy z bordowymi refleksami.
Zapach: nuty kwiatowe, fiołkowe, owocowe, wiśniowe.
Smak: aksamitny, harmonijny, elegancki.
Łączenie z potrawami: dania na bazie sosów mięsnych, dziczyzny, do czerwonych mięs, sezonowanych serów.
Temperatura serwowania: 18°/20°C.
Należy otworzyć butelkę przynajmniej na godzinę przed serwowaniem.
Zawartość alkoholu: 14,5%.