Informacje o producencie
Colonnara Viticultori in Cupramontana - spółdzielnia winiarska z miejscowości Cupramontana, położnej w prowincji Ankona, w regionie Marche. Założona w roku 1959 z inicjatywy 19 miejscowych właścicieli winnic po ponad pięćdziesięciu latach działalności skupia dzisiaj 110 członków, uprawiających 120 hektarów winnic usytuowanych w malowniczej części Włoch, pomiędzy Apeninami a Morzem Adriatyckim. Na przestrzeni lat firma wypracowała sobie markę jakości. Przekonanie, że wino rodzi się na winnicy towarzyszy wszystkim członkom Spółdzielni. Nowoczesne zaplecze technologiczne pomaga im w wytwarzaniu win bardzo dobrej jakości oraz ściśle oddających charakter terytorium, z którego pochodzą. Nie bez powodu w roku 2007 pojawiła się linia o nazwie Autochtoni delle Marche - Autochtony z Marche. Należą do niej wina z białych szczepów Verdicchio, Pecorino, Passerina i Bianchello del Metauro, ponadto czerwona Lacrima di Morro d'Alba. Na uwagę zasługuje także fakt, że 25 hektarów winnic przeznaczono pod uprawy biologiczne, będące przedmiotem szczególnej uwagi agronoma, wspomagające pracę właścicieli winnic. Sięgnęliśmy po wina tego Producenta w przekonaniu, że przywiązanie do tradycji i uprawa lokalnych gatunków to zalety firmy, która na pewno oferuje dobry produkt. Dbałość o jakość przejawia się także estetyką etykiet, tak więc nasze przekonanie z pewnością nie okazało się złudne.
