Aby dostosować sposób wyświetlania witryny do Państwa preferencji używamy plików cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisywane w Państwa urządzeniu końcowym. Ustawienia dotyczące przechowywania i zapisywania plików cookies można w każdym momencie zmienić, za pomocą ustawień przeglądarki. Więcej szczegółów można znaleźć w naszej Polityce Prywatności.

Informacje o producencie

Viticultori del Tortonese, czyli Cantina Sociale di Tortona, jest Spółdzielnią winiarska , założoną w roku 1931.

Było to czasy, kiedy w Piemoncie rozpoczął się masowy odpływ ludzi ze wsi do miast oraz stopniowy zanik upraw rolnych, w tym także winnic.Grupa pionierów z Tortony, miasta, którego korzenie sięgają czasów Cesarstwa Rzymskiego, postanowiła połączyć swoje siły i ocalić wyjątkowy majątek strefy zwanej Colli Tortonesi, w postaci doskonałych winogron, umiejętnie przerabianych na wino. Było to zadanie bardzo trudne, aczkolwiek zwieńczone sukcesem. Na dzień dzisiejszy Spółdzielnia liczy 837 członków, właścicieli 750 hektarów winnic, i zajmuje bardzo ważne miejsce w lokalnej społeczności, silnie związanej z własnym terytorium.

Specyficzny i łagodny mikroklimat tej strefy, ukształtowanie terenu oraz różnorodność geologiczna podłoża, sprawiła, że tutejsze winnice rodzą autochtoniczne i lokalne gatunki winorośli.

Colli Tortonsei słynie przede wszystkim z doskonałych win białych, autentycznych i niepowtarzalnych. Obok czerwonej Barbery i Croatiny, zachwyca białe Cortese, Favorita i niepowtarzalne Timorasso. To niezwykłe białe wino wytwarzane, przez naszego partnera, jest przykładem doskonałości i prostoty wina autochtonicznego.

W XIV wieku Pier De Crescenzi, pisarz i agronom, pisał, że perełką win tortońskich są wytrawne wina białe. Mają przed sobą wspaniałą przyszłość. Przepowiadana przyszłość jest dzisiaj rzeczywistością, przede wszystkim dzięki zaangażowaniu ludzi kultywujących tradycję uprawy winorośli, takich jak ci należący do grona członków Spółdzielni.

Wina Włoskie

Opcje wyszukiwania

Kolor wina:
Rodzaj wina:
Sortuj po:
  • Barbera Scariot - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Cantina Sociale di Tortona
    2. Region:
      Piemont
    3. Szczep:
      Barbera (100%)
    4. Apelacja:
      DOC Colli Tortonesi
    5. Rocznik:
      2010
    6. Pojemność:
      0.75 l
    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu piemonckiego Barbera. Pochodzi ze strefy Colli Tortonesi - Wzgórza wokół Tortony, położonej w południowo zachodniej części regionu. Barbera z tych okolic jest winem o mocnej strukturze, delikatnym zapachu i ładnie zaznaczonym owocu. Doskonale łączy się z większością potraw Scariot w dialekcie mieszkańców Tortony oznacza pełne wigoru dziecko, skłonne do zabaw i psot.
    Kolor: czerwony rubinowy, połyskliwy.
    Zapach: delikatny, owocowy, nuty czereśni i śliwki.
    Smak: świeży, miękki, owocowy.
    Łączenie z potrawami: do wędlin, doskonałe do dań na bazie mięs, również do makaronów z sosami mięsnymi, do serów typu piemoncka toma.
    Temperatura serwowania: 18°C.
    Zawartość alkoholu: 13,5%.
  • Barbera Scariot - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Barbera Scariot
    Cantina Sociale di Tortona - Piemont
    Barbera (100%)
    DOC Colli Tortonesi - 2010 - 0.75 l
  • Belavigna Barbera - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Cantina Sociale di Tortona
    2. Region:
      Piemont
    3. Szczep:
      Barbera (100%)
    4. Apelacja:
      DOC
    5. Rocznik:
      2009
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu piemonckiego Barbera. Charakterystyczny dla Piemontu szczep Barbery zadomowił się również w strefie zwanej Colli Tortonesi - Wzgórza wokół Tortony, niedaleko Alessandrii. Marglowa gleba sprawia, że Barbera z tych okolic cechuje się odmienną nutą smakowo - zapachową niż Barbera z Asti lub Alby. Jest winem o intensywnym i złożonym zapachu, bogatej strukturze i niższej kwasowości w porównaniu do Barbery z Monferrato. Nazwa Belavigna to dialektalne określenie zadbanej i dobrze prowadzonej winnicy.

    Kolor: czerwony purpurowy, połyskliwy.
    Zapach: nuty śliwki, jeżyny,prażonych migdałów i kakao.
    Smak: ciepły, z miękką taniną, harmonijny.
    Łączenie z potrawami: do dań na bazie mięs, pierożków piemonckich nadziewanych mięsem typu agnolotti, risotto z szafranem, do gotowanych mięs.
    Temperatura serwowania: 16°/18°C.
    Zawartość alkoholu: 14%.

  • Belavigna Barbera - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Belavigna Barbera
    Cantina Sociale di Tortona - Piemont
    Barbera (100%)
    DOC - 2009 - 0.75 l
  • Srinada Croatina - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Cantina Sociale di Tortona
    2. Region:
      Piemont
    3. Szczep:
      Croatina (100%)
    4. Apelacja:
      DOC
    5. Rocznik:
      2010
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu piemonckiego Croatina. Jest to szczep charakterystyczny dla Piemontu jak również dla Oltrepo’ Pavese w Lombardii. Pierwsze wzmianki na jej temat sięgają Średniowiecza, natomiast uprawa Croatiny upowszechniła się w wieku XIX. Wino, które powstaje z tego szczepu cechuje się charakterystyczną winną nutą zapachową i zaznaczoną taniną. Srinada w dialekcie mieszkańców Tortony oznacza zimne zimowe wieczory z bezchmurnym niebem, usianym gwiazdami.

    Kolor: czerwony purpurowy.
    Zapach: nuty czereśni, śliwki, szałwii i lukrecji.
    Smak: wyrazisty, lekko taniczny, długo utrzymujący się w ustach.
    Łączenie z potrawami: do dań na bazie mięs, również duszonych, do wędlin, dziczyzny, do serów sezonowanych.
    Temperatura serwowania: 16°/18°C.
    Zawartość alkoholu: 13%.

  • Srinada Croatina - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Srinada Croatina
    Cantina Sociale di Tortona - Piemont
    Croatina (100%)
    DOC - 2010 - 0.75 l
  • Caste Marlei Favorita - Wino włoskie białe wytrawne
    1. Producent:
      Cantina Sociale di Tortona
    2. Region:
      Piemont
    3. Szczep:
      Favorita (100%)
    4. Apelacja:
      DOC Colli Tortonesi
    5. Rocznik:
      2013
    6. Pojemność:
      0.75 l
    Wino wytrawne białe z autochtonicznego szczepu piemonckiego Favorita. Stefa Colli Tortonesi dzięki ukształtowaniu terenu oraz marglowo - piaszczystym glebom (na winnicach rodzących białe winogrona) uchodzi za przykład doskonałości w zakresie produkcji białych win. Favorita jest tego najlepszym dowodem, szczep ten jest tutaj bardzo rozpowszechniony i daje bardzo przyjemne wino, zdecydowane i mocne. Caste’ Marlei w miejscowym dialekcie wyraża zachwyt, wrażenie, że jest się w siódmym niebie, że sięga się omalże zaczarowanego zamku Maga Merlina.
    Kolor: żółty, połyskliwy.
    Zapach: nuty kwiatu pomarańczy, owocu marakui, brzoskwini.
    Smak: mineralny, bogaty, długo utrzymujący się ustach.
    Łączenie z potrawami: do dań na bazie ryb, grillowanych białych mięs, serów z koziego mleka.
    Temperatura serwowania: 12°C.
    Zawartość alkoholu: 12,5%.
  • Caste Marlei Favorita - Wino włoskie białe wytrawne
    Caste Marlei Favorita
    Cantina Sociale di Tortona - Piemont
    Favorita (100%)
    DOC Colli Tortonesi - 2013 - 0.75 l
  • Derthona Timorasso - Wino włoskie białe wytrawne
    1. Producent:
      Cantina Sociale di Tortona
    2. Region:
      Piemont
    3. Szczep:
      Timorasso (100%)
    4. Apelacja:
      DOC
    5. Rocznik:
      2010
    6. Pojemność:
      0.75 l
    Wino wytrawne białe z autochtonicznego szczepu piemonckiego Timorasso. Ten szczególny i trudny w uprawie szczep, który rodzi doskonałe białe wino, uprawiany jest jedynie na pagórkowatych winnicach okalających byłą kolonię rzymską Tortonę, zwaną z łaciny Derthona, tak jak nazwa tego wina. Derthon oznacza dosłownie zamek, ponieważ Tortona w tamtych czasach stanowiła usytuowaną na wzgórzach fortecę. Winorośl Timorasso znana była już w czasach starożytnych, potem na długo zapomniana i wreszcie po latach odkryta i doceniona ponownie. 13 - sto miesięczny czas starzenia w zbiornikach stalowych wynika z potencjału Timorasso, które jest winem unikalnym i uwydatniającym swoje zalety wraz z upływem czasu. Godne polecenia, doskonałe i absolutnie oryginalne białe wino. Jedno z tych, do których wraca się z wielką przyjemnością i które zapada w pamięci.
    Kolor: złoty, brylantowy.
    Zapach: nuty krzemowe, owoców cytrusowych, suszonego liścia winorośli.
    Smak: mineralny, zdecydowany, świeży, długo wyczuwalny w ustach.
    Łączenie z potrawami: doskonałe do ryb zapiekanych w piecu, łososia z rusztu, do pierożków typu agnolotti nadziewanych mięsem lub pierogów typu tortelli z masłem i szałwią, do risotto.
    Temperatura serwowania: 12°C.
    Zawartość alkoholu: 13,5%.
  • Derthona Timorasso - Wino włoskie białe wytrawne
    Derthona Timorasso
    Cantina Sociale di Tortona - Piemont
    Timorasso (100%)
    DOC - 2010 - 0.75 l
  • Rose - Wino włoskie różowe wytrawne
    1. Producent:
      Cantina Sociale di Tortona
    2. Region:
      Piemont
    3. Szczep:
      Dolcetto (50%), Barbera (50%)
    4. Apelacja:
      DOC Colli Tortonesi
    5. Rocznik:
      2011
    6. Pojemność:
      0.75 l
    Wino wytrawne różowe z autochtonicznych szczepów piemonckich Dolcetto i Barbera. Pochodzi ze strefy Colli Tortonesi - Wzgórza wokół Tortony, położonej w południowo zachodniej części regionu. Jak większość win różowych jest to wino delikatne i lekkie. Bardzo dobrze łączy się do białych mięs oraz ryb. Nazwa wina Rose czyli różowy nawiązuje, oprócz koloru, także do zapachu wina, przywodzącego nuty delikatnych kwiatów oraz zapachy letnich owoców.
    Kolor: różowy, połyskliwy.
    Zapach: delikatny , owocowy, nuty malin i czereśni.
    Smak: świeży, okrągły, owocowy.
    Łączenie z potrawami: bardzo dobre do aperitifu oraz tart z nadzieniem warzywnym, do przekąsek z białego mięsa, do szynki parmeńskiej oraz letnich sałat.
    Temperatura serwowania: 12°/14°C.
    Zawartość alkoholu: 13,5%.
  • Rose - Wino włoskie różowe wytrawne
    Rose
    Cantina Sociale di Tortona - Piemont
    Dolcetto (50%), Barbera (50%)
    DOC Colli Tortonesi - 2011 - 0.75 l
  • Dolcetto Cimbali - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Cantina Sociale di Tortona
    2. Region:
      Piemont
    3. Szczep:
      Dolcetto (100%)
    4. Apelacja:
      DOC Colli Tortonesi
    5. Rocznik:
      2011
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznego szczepu piemonckiego Dolcetto. Pochodzi ze strefy Colli Tortonesi - Wzgórza wokół Tortony, położonej w południowo zachodniej części regionu. Dolcetto z okolic Alessandrii, podobnie jak inne gatunki tego wina, jest winem typowo do posiłku i jak mówią Włosi di facile beva - łatwe, przyjemne do picia. Cimbali natomiast w dialekcie mieszkańców Tortony oznacza osobę o pogodnym usposobieniu i temperamencie, towarzyską i wesołą.

    Kolor: czerwony jasny.
    Zapach: owocowy, nuty wiśni , jeżyny i eukaliptusa.
    Smak: wytrawny, zdecydowany, z wyczuwalną nutą taniczną.
    Łączenie z potrawami: bardzo dobre do wędlin , do pieczeni mięsnych z cielęciny i jagnięciny, do piemonckiego sera o nazwie Castelmagno.
    Temperatura serwowania: 18°C.
    Zawartość alkoholu: 13,5%.

  • Dolcetto Cimbali - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Dolcetto Cimbali
    Cantina Sociale di Tortona - Piemont
    Dolcetto (100%)
    DOC Colli Tortonesi - 2011 - 0.75 l
  • Bel Buche - Wino włoskie białe wytrawne
    1. Producent:
      Cantina Sociale di Tortona
    2. Region:
      Piemont
    3. Szczep:
      Sauvignon (100%)
    4. Apelacja:
      DOC Piemonte
    5. Rocznik:
      2013
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne białe ze szczepu Sauvignon. Pochodzi ze strefy Colli Tortonesi – Wzgórza wokół Tortony, położonej w południowo zachodniej części regionu. Aromatyczny Sauvignon jest winem o dobrej strukturze i przyjemnym bukiecie zapachowym. Dialektalna transkrypcja francuskiego wyrazu bouquet - bukiet, to także lokalne określenie wina o harmonijnej i charakterystycznej nucie aromatycznej.

    Kolor: żółty słomkowy, połyskliwy, z refleksami zielonkawymi.
    Zapach: intensywny, bogaty, nuty agrestu, grejpfruta, owoców czarnego bzu.
    Smak: elegancki, okrągły, długo wyczuwalny w ustach.
    Łączenie z potrawami: bardzo dobre do aperitifu , do dań typu risotto oraz dań na bazie ryb.
    Temperatura serwowania: 12°/14°C.
    Zawartość alkoholu: 13,5%.

  • Bel Buche - Wino włoskie białe wytrawne
    Bel Buche
    Cantina Sociale di Tortona - Piemont
    Sauvignon (100%)
    DOC Piemonte - 2013 - 0.75 l
  • Cortese Bel Ninei - Wino włoskie białe wytrawne
    1. Producent:
      Cantina Sociale di Tortona
    2. Region:
      Piemont
    3. Szczep:
      Cortese (100%)
    4. Apelacja:
      DOC Colli Tortonesi
    5. Rocznik:
      2011
    6. Pojemność:
      0.75 l
    Wino wytrawne białe z autochtonicznego szczepu piemonckiego Cortese . Pochodzi ze strefy Colli Tortonesi - Wzgórza wokół Tortony, położonej w południowo zachodniej części regionu. Najpopularniejszy biały szczep Piemontu rodzi tutaj dorodne owoce, odpowiednio selekcjonowane, z których powstaje to przyjemne białe wino . Miękkie i owocowe Cortese należy do najbardziej charakterystycznych i najlepszych jakościowo win wytwarzanych w apelacji Colli Tortonesi. Bel Ninei w lokalnym dialekcie oznacza komplement lub określenie ładne dziecko.
    Kolor: żółty słomkowy, jasny.
    Zapach: delikatny, nuty polnych kwiatów, cytrusów, brzoskwini.
    Smak: mineralny, delikatny, długo wyczuwalny w ustach.
    Łączenie z potrawami: bardzo dobre do aperitifu , do smażonych ryb i świeżych białych serów.
    Temperatura serwowania: 12°C.
    Zawartość alkoholu: 12%
  • Cortese Bel Ninei - Wino włoskie białe wytrawne
    Cortese Bel Ninei
    Cantina Sociale di Tortona - Piemont
    Cortese (100%)
    DOC Colli Tortonesi - 2011 - 0.75 l
  • Rosso Bel Baloss - Wino włoskie czerwone wytrawne
    1. Producent:
      Cantina Sociale di Tortona
    2. Region:
      Piemont
    3. Szczep:
      Bonarda, Dolcetto
    4. Apelacja:
      DOC
    5. Rocznik:
      2011
    6. Pojemność:
      0.75 l

    Wino wytrawne czerwone z autochtonicznych szczepów piemonckich Bonarda i Dolcetto. Pochodzi ze strefy Colli Tortonesi – Wzgórza wokół Tortony, położonej w południowo zachodniej części regionu. Ciekawe połączenie dwóch lokalnych gatunków winogron dało w efekcie rześkie, miękkie i pachnące owocami wino. Nie leżakowane w drewnie zachowuje świeżość aromatu i smaku. Bel Baloss w dialekcie mieszkańców Tortony oznacza urwisa, aczkolwiek sympatycznego i dającego się lubić.

    Kolor: czerwony rubinowy.
    Zapach: delikatny owocowy, nuty wiśni i jeżyny.
    Smak: miękki, owocowy.
    Łączenie z potrawami: bardzo dobre do wędlin , do dań na bazie mięs, do mięsnych sosów makaronowych.
    Temperatura serwowania: 18°C.
    Zawartość alkoholu: 12,5%

  • Rosso Bel Baloss - Wino włoskie czerwone wytrawne
    Rosso Bel Baloss
    Cantina Sociale di Tortona - Piemont
    Bonarda, Dolcetto
    DOC - 2011 - 0.75 l